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Calk
  1. Calorías en platos cotidianos/

Comparación con la misma ración

Calorías en Carne: 528–772 kcal por 250 g

Carne: en Calk la misma ración (250 g) puede quedar en 528–772 kcal. Mira las tarjetas exactas de la versión menos calórica y la más calórica.

Carne: versiones menos y más calóricas de Calk lado a lado

Con la misma ración (250 g), los ingredientes, las salsas y la preparación pueden cambiar mucho las calorías. Calk muestra una versión menos calórica y otra más calórica lado a lado.

Menos calórica 528 kcal 250 g 211 kcal por 100 g
más que la versión menos calórica +46%
Más calórica 772 kcal 250 g 309 kcal por 100 g

Tarjetas exactas de Calk

Estas son las tarjetas exactas de Calk para las dos versiones mostradas arriba.

Ficha de Calk, versión menos calórica de Carne: 211 kcal por 100 g, proteínas/grasas/hidratos 60/40/0 Ficha de Calk, versión más calórica de Carne: 309 kcal por 100 g, proteínas/grasas/hidratos 30/70/0

De dónde viene la diferencia

La ración es la misma, pero cambian los ingredientes, los extras o la preparación.

Carne: solomillo de ternera → ribeye de terneraCarne: a la parrilla → fritoSalsa: + bearnesa
  • El corte decide primero: el solomillo a la parrilla ronda ~211 kcal/100g, mientras el ribeye bien infiltrado ya está en ~274 antes de tocar la sartén.
  • Freír en grasa añade otra capa sobre el marmoleado, mientras la parrilla deja que la grasa gotee.
  • Una cucharada de bearnesa, básicamente mantequilla caliente y yema de huevo, añade ~80 kcal al plato.

Ejemplos en esta categoría

Ejemplos de platos y búsquedas que entran en esta categoría de Calk.

CarnePierna de corderoChuleta de lomo de cerdoPecho de terneraAguja de terneraFalda de terneraHígado de terneraRibeye de terneraCostillas de terneraLomo de terneraEntrecot de terneraSolomillo de ternera

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Aves Pescado Mariscos

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Carne?
En Calk, la misma ración (250 g) queda en 528–772 kcal: desde la versión menos calórica hasta la más calórica.
¿Por qué las dos versiones son tan distintas?
Porque la ración se mantiene fija, pero cambian los ingredientes, extras, nivel de grasa, salsas o preparación. Las tarjetas exactas de Calk en esta página muestran ambas versiones.
¿Cómo calculo mi propia versión?
Abre Carne en Calk y elige lo que realmente has comido. Calk calcula el resultado a partir de esas elecciones.

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