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  1. Calorías en platos cotidianos/

Comparación con la misma ración

«Cena casera»: ¿cuántas calorías tiene una ración? Dos ejemplos de 300 g

Los dos ejemplos de Cena casera de Calk tienen la misma ración (300 g): uno aporta 278 y el otro, 587 kcal. Compara la composición y la preparación de ambos.

Cena casera: versiones menos y más calóricas de Calk lado a lado

Con la misma ración (300 g), varios factores pueden cambiar las calorías: plato principal, guarnición, guarnición de verduras, salsa, bebida. Calk muestra dos versiones.

Menos calórica 278 kcal 300 g 93 kcal por 100 g
más que la versión menos calórica +111%
Más calórica 587 kcal 300 g 196 kcal por 100 g

Fichas de los dos ejemplos

Estas son las fichas de las dos versiones mostradas arriba.

Ficha de Calk, versión menos calórica de Cena casera: 93 kcal por 100 g, proteínas/grasas/hidratos 43/23/34 Ficha de Calk, versión más calórica de Cena casera: 196 kcal por 100 g, proteínas/grasas/hidratos 24/48/28

De dónde viene la diferencia

En estos dos ejemplos cambian: plato principal — pollo → cerdo, guarnición — patata → patata frita, salsa — se añade: mantequilla.

Principal: pollo → cerdoGuarnición: patata → patata fritaSalsa: + mantequilla
  • La patata hervida aporta menos de la mitad que la frita en sartén al mismo peso de guarnición.
  • Pollo a la parrilla frente a cerdo a la parrilla: el corte más graso sube de nuevo a la mitad el tercio proteico del plato.
  • El plato más calórico añade además una cucharada de mantequilla sobre las patatas fritas.

Ejemplos en esta categoría

Ejemplos de platos y búsquedas que entran en esta categoría de Calk.

Cena caseraCena con pastaArroz integral con brócoliTrigo sarraceno con verdurasPatatas con judías verdesPatatas, tomate y pepinoCena con patata fritaSegundo plato con guarniciónPatatas con verdurasQuinoa con calabacínArroz con brócoliArroz con verduras

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Preguntas frecuentes

«Cena casera»: ¿cuántas calorías tiene una ración?
Las dos versiones de Calk tienen la misma ración de 300 g: una aporta 278 y la otra, 587 kcal.
¿Por qué son distintas las dos versiones?
En estos dos ejemplos cambian: plato principal — pollo → cerdo, guarnición — patata → patata frita, salsa — se añade: mantequilla.
¿Cómo calculo mi propia versión?
Abre «Cena casera» en Calk y elige lo que realmente has comido. Calk calcula el resultado a partir de esas elecciones.

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