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Comparación con la misma ración
Carne con patatas: calorías según la preparación
El corte de carne, la patata y la cocción: ese conjunto explica la diferencia entre las dos preparaciones de referencia.
El corte de carne, la patata y la cocción: revisa ese conjunto antes de comparar los ejemplos con lo que has comido.
El corte de carne, la patata y la cocción: qué cambia en el resultado
En estos dos ejemplos cambian: plato principal — pollo → cerdo, guarnición — patata → patata frita, salsa — se añade: mantequilla.
Menos calórica
282 kcal
300 g
94 kcal por 100 g
más que la versión menos calórica
+93%
Más calórica
544 kcal
300 g
181 kcal por 100 g
- La patata hervida aporta menos de la mitad que la frita en sartén al mismo peso de guarnición.
- Pollo a la parrilla frente a cerdo a la parrilla: el corte más graso sube de nuevo a la mitad el tercio proteico del plato.
- El plato más calórico añade además una cucharada de mantequilla sobre las patatas fritas.
Ejemplos de carne con patatas con distintas elecciones
Al comparar carne con patatas, comprueba el corte de carne, la patata y la cocción y elige en Calk las opciones que correspondan a tu ración.
Cena caseraCena con pastaArroz integral con brócoliTrigo sarraceno con verdurasPatatas con judías verdesPatatas, tomate y pepinoCena con patata fritaSegundo plato con guarniciónPatatas con verdurasQuinoa con calabacínArroz con brócoliArroz con verduras
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Más información
Claves para calcular carne con patatas
¿Cuántas calorías aporta una ración de carne con patatas?
Los dos ejemplos publicados aportan 282 kcal por 300 g en el primer cálculo y 544 kcal por 300 g en el segundo.
¿Por qué difieren los dos ejemplos de carne con patatas?
La patata hervida aporta menos de la mitad que la frita en sartén al mismo peso de guarnición. Pollo a la parrilla frente a cerdo a la parrilla: el corte más graso sube de nuevo a la mitad el tercio proteico del plato.
¿Cómo calculo en Calk lo que he consumido de carne con patatas?
Abre «Cena casera» en Calk, revisa «Plato principal», «Guarnición» y «Salsa» y elige la medida de ración disponible que mejor represente lo que has consumido.
Configura tu ración de carne con patatas en Calk
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