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Comparación con la misma ración
«Cena casera»: ¿cuántas calorías tiene una ración? Dos ejemplos de 300 g
Los dos ejemplos de Cena casera de Calk tienen la misma ración (300 g): uno aporta 278 y el otro, 587 kcal. Compara la composición y la preparación de ambos.

Con la misma ración (300 g), varios factores pueden cambiar las calorías: plato principal, guarnición, guarnición de verduras, salsa, bebida. Calk muestra dos versiones.
Fichas de los dos ejemplos
Estas son las fichas de las dos versiones mostradas arriba.

De dónde viene la diferencia
En estos dos ejemplos cambian: plato principal — pollo → cerdo, guarnición — patata → patata frita, salsa — se añade: mantequilla.
- La patata hervida aporta menos de la mitad que la frita en sartén al mismo peso de guarnición.
- Pollo a la parrilla frente a cerdo a la parrilla: el corte más graso sube de nuevo a la mitad el tercio proteico del plato.
- El plato más calórico añade además una cucharada de mantequilla sobre las patatas fritas.
Ejemplos en esta categoría
Ejemplos de platos y búsquedas que entran en esta categoría de Calk.

