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Comparación con la misma ración

«Pan casero»: ¿cuántas calorías tiene una ración? Dos ejemplos de 80 g

Los dos ejemplos de Pan casero de Calk tienen la misma ración (80 g): uno aporta 186 y el otro, 231 kcal. Compara la composición y la preparación de ambos.

Pan casero: versiones menos y más calóricas de Calk lado a lado

Con la misma ración (80 g), varios factores pueden cambiar las calorías: masa, grasas, huevos, lácteos, potenciador de sabor, extras. Calk muestra dos versiones.

Menos calórica 186 kcal 80 g 233 kcal por 100 g
más que la versión menos calórica +24%
Más calórica 231 kcal 80 g 289 kcal por 100 g

Fichas de los dos ejemplos

Estas son las fichas de las dos versiones mostradas arriba.

Ficha de Calk, versión menos calórica de Pan casero: 233 kcal por 100 g, proteínas/grasas/hidratos 14/9/76 Ficha de Calk, versión más calórica de Pan casero: 289 kcal por 100 g, proteínas/grasas/hidratos 17/41/42

De dónde viene la diferencia

En estos dos ejemplos cambian: masa — integral → trigo blanco, grasas — se añade: mantequilla, huevos — se añade: huevos, lácteos — se añade: leche, potenciador de sabor — se añade: azúcar, extras — se añade: queso.

Masa: integral → trigo blancoGrasas: + mantequillaHuevos: + huevosLácteo: + lechePotenciador de sabor: + azúcarExtras: + queso
  • Una masa blanca enriquecida: mantequilla, huevos, leche y azúcar amasados dentro.
  • Queso horneado generosamente en la miga.
  • Las calorías adicionales proceden sobre todo del queso horneado en la masa y de lo que se unta por encima.

Ejemplos en esta categoría

Ejemplos de platos y búsquedas que entran en esta categoría de Calk.

Pan caseroPan de masa madre con aceitunasPan de mijo con kéfirMezcla de mijo y centenoPan de harina de arrozPan de centeno con nuecesPan de molde dulcePan multigrano con semillasPan de masa madrePan blanco de trigoPan de queso brasileñoPan de queso

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Preguntas frecuentes

«Pan casero»: ¿cuántas calorías tiene una ración?
Las dos versiones de Calk tienen la misma ración de 80 g: una aporta 186 y la otra, 231 kcal.
¿Por qué son distintas las dos versiones?
En estos dos ejemplos cambian: masa — integral → trigo blanco, grasas — se añade: mantequilla, huevos — se añade: huevos, lácteos — se añade: leche, potenciador de sabor — se añade: azúcar, extras — se añade: queso.
¿Cómo calculo mi propia versión?
Abre «Pan casero» en Calk y elige lo que realmente has comido. Calk calcula el resultado a partir de esas elecciones.

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