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  1. Calorías en platos cotidianos/

Comparación con la misma ración

Pan casero: calorías según los ingredientes y la ración

La harina, el enriquecido de la masa y el queso: ese conjunto explica la diferencia entre las dos raciones de referencia.

Pan casero: versiones menos y más calóricas de Calk lado a lado

La harina, el enriquecido de la masa y el queso: revisa ese conjunto antes de comparar los ejemplos con lo que has comido.

La harina, el enriquecido de la masa y el queso: qué cambia en el resultado

En estos dos ejemplos cambian: masa — integral → trigo blanco, grasas — se añade: mantequilla, huevos — se añade: huevos, lácteos — se añade: leche, potenciador de sabor — se añade: azúcar, extras — se añade: queso.

Menos calórica 186 kcal 80 g 233 kcal por 100 g
más que la versión menos calórica +24%
Más calórica 231 kcal 80 g 289 kcal por 100 g
Ficha de Calk, versión menos calórica de Pan casero: 233 kcal por 100 g, proteínas/grasas/hidratos 14/9/76 Ficha de Calk, versión más calórica de Pan casero: 289 kcal por 100 g, proteínas/grasas/hidratos 17/41/42
  • Una masa blanca enriquecida: mantequilla, huevos, leche y azúcar amasados dentro.
  • Queso horneado generosamente en la miga.
  • Las calorías adicionales proceden sobre todo del queso horneado en la masa y de lo que se unta por encima.

Ejemplos de pan casero con distintas elecciones

Al comparar pan casero, comprueba la harina, el enriquecido de la masa y el queso y elige en Calk las opciones que correspondan a tu ración.

Pan caseroPan de masa madre con aceitunasPan de mijo con kéfirMezcla de mijo y centenoPan de harina de arrozPan de centeno con nuecesPan de molde dulcePan multigrano con semillasPan de masa madrePan blanco de trigoPan de queso brasileñoPan de queso

Más cálculos sobre pan casero

Claves para calcular pan casero

¿Cuál de los dos ejemplos de pan casero aporta más calorías?
Los dos ejemplos publicados aportan 186 kcal por 80 g en el primer cálculo y 231 kcal por 80 g en el segundo.
¿Por qué difieren los dos ejemplos de pan casero?
Una masa blanca enriquecida: mantequilla, huevos, leche y azúcar amasados dentro. Queso horneado generosamente en la miga.
¿Cómo calculo en Calk lo que he consumido de pan casero?
Abre «Pan casero» en Calk, revisa «Masa», «Grasas» y «Huevos» y elige la medida de ración disponible que mejor represente lo que has consumido.

Configura tu ración de pan casero en Calk

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