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  1. Calorías en platos cotidianos/

Comparación con la misma ración

«Ensalada sustanciosa»: ¿cuántas calorías tiene una ración? Dos ejemplos de 250 g

Los dos ejemplos de Ensalada sustanciosa de Calk tienen la misma ración (250 g): uno aporta 204 y el otro, 372 kcal. Compara la composición y la preparación de ambos.

Ensalada sustanciosa: versiones menos y más calóricas de Calk lado a lado

Con la misma ración (250 g), varios factores pueden cambiar las calorías: base, verduras, queso, proteínas, aliño, complementos. Calk muestra dos versiones.

Menos calórica 204 kcal 250 g 82 kcal por 100 g
más que la versión menos calórica +82%
Más calórica 372 kcal 250 g 149 kcal por 100 g

Fichas de los dos ejemplos

Estas son las fichas de las dos versiones mostradas arriba.

Ficha de Calk, versión menos calórica de Ensalada sustanciosa: 82 kcal por 100 g, proteínas/grasas/hidratos 15/32/53 Ficha de Calk, versión más calórica de Ensalada sustanciosa: 149 kcal por 100 g, proteínas/grasas/hidratos 8/64/28

De dónde viene la diferencia

En estos dos ejemplos cambian: aliño — nata agria → mayonesa 80%.

Salsa: nata agria → mayonesa 80%
  • La ensalada es idéntica: patata, huevo, pepino, eneldo. Lo único que cambia es qué la recubre.
  • La nata agria tiene alrededor de 20% de grasa.
  • La mayonesa 80% aporta varias veces más calorías por cucharada y se usa en mayor cantidad en la versión cremosa.
  • El aliño se pega a cada cubito, así que una cucharada densa se multiplica por todo el bol.

Ejemplos en esta categoría

Ejemplos de platos y búsquedas que entran en esta categoría de Calk.

Ensalada sustanciosaEnsalada de alubias negras y maízEnsalada con mostaza francesaEnsalada de patata checaEnsalada de alubiasEnsalada de garbanzosEnsalada de granosEnsalada de lentejasEnsalada de pastaEnsalada de patataEnsalada del suroesteEnsalada alemana tibia

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Preguntas frecuentes

«Ensalada sustanciosa»: ¿cuántas calorías tiene una ración?
Las dos versiones de Calk tienen la misma ración de 250 g: una aporta 204 y la otra, 372 kcal.
¿Por qué son distintas las dos versiones?
En estos dos ejemplos cambian: aliño — nata agria → mayonesa 80%.
¿Cómo calculo mi propia versión?
Abre «Ensalada sustanciosa» en Calk y elige lo que realmente has comido. Calk calcula el resultado a partir de esas elecciones.

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