- Calk — contar calorías sin hacerlo para siempre/
- Calorías en platos cotidianos/
- «Tarta de frutas»: ¿cuántas calorías tiene una ración? Dos ejemplos de 150 g/
Comparación con la misma ración
«Tarta de frutas»: ¿cuántas calorías tiene una ración? Dos ejemplos de 150 g
Los dos ejemplos de Tarta de frutas de Calk tienen la misma ración (150 g): uno aporta 120 y el otro, 272 kcal. Compara la composición y la preparación de ambos.
Con la misma ración (150 g), varios factores pueden cambiar las calorías: ingrediente principal, ingrediente secundario, grasas, endulzantes, líquido. Calk muestra dos versiones.
Menos calórica
120 kcal
150 g
80 kcal por 100 g
más que la versión menos calórica
+127%
Más calórica
272 kcal
150 g
181 kcal por 100 g
Fichas de los dos ejemplos
Estas son las fichas de las dos versiones mostradas arriba.
De dónde viene la diferencia
En estos dos ejemplos cambian: ingrediente secundario — avena → harina de trigo, endulzantes — miel → azúcar, líquido — agua → leche.
Base: agua → lecheIngrediente secundario: avena → harina de trigoEndulzantes: miel → azúcar
- El horneado ligero es sobre todo manzana: más fruta, una cobertura fina de avena, un poco de mantequilla y un toque de miel. Como la fruta es un 85 % agua, el plato queda en unas 145–155 kcal por 100 g.
- El crumble clásico invierte la proporción: más harina, huevo, mantequilla y azúcar sobre las mismas manzanas, con leche en la masa. Esa cobertura lleva el ejemplo a unas 200-225 kcal por 100 g.
- La mantequilla y el azúcar, cuando van en mucha cantidad, son las dos variables clave.
- Todo lo demás es decoración.
Ejemplos en esta categoría
Ejemplos de platos y búsquedas que entran en esta categoría de Calk.
Tarta de frutasTarta de ruibarboCrema de avellanas y chocolateCobbler de harina de avenaTarta de almendraLeche de cocoCobbler de frutasCrisp de frutasCrumble de frutasSirope de arceCrisp de avenaCrumble de avena
Categorías relacionadas
Más información
Preguntas frecuentes
«Tarta de frutas»: ¿cuántas calorías tiene una ración?
Las dos versiones de Calk tienen la misma ración de 150 g: una aporta 120 y la otra, 272 kcal.
¿Por qué son distintas las dos versiones?
En estos dos ejemplos cambian: ingrediente secundario — avena → harina de trigo, endulzantes — miel → azúcar, líquido — agua → leche.
¿Cómo calculo mi propia versión?
Abre «Tarta de frutas» en Calk y elige lo que realmente has comido. Calk calcula el resultado a partir de esas elecciones.
Crea tu versión en Calk
Calk ya está disponible para iPhone, iPad y Android.
