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Comparación con la misma ración
Postre en capas: calorías según los ingredientes y la ración
El yogur o mascarpone, las cremas y las salsas: ese conjunto explica la diferencia entre las dos raciones de referencia.

El yogur o mascarpone, las cremas y las salsas: revisa ese conjunto antes de comparar los ejemplos con lo que has comido.
El yogur o mascarpone, las cremas y las salsas: qué cambia en el resultado
En estos dos ejemplos cambian: tipo de postre — yogur → mousse de chocolate, capa o relleno — fina → gruesa, capa o relleno — nata ligera → crema de mascarpone, complementos — frutos rojos → migas de galleta, salsas y dulces — puré de frutos rojos → salsa de chocolate.

- Un vasito de yogur con nata ligera, frutos rojos y puré de frutos rojos aporta mucha agua y proteína en los mismos 150 g.
- El mismo vaso puede contener mousse de chocolate, mascarpone, nata montada, migas de galleta, salsa de chocolate y crema de frutos secos, todos ingredientes densos en grasa o azúcar.
- La diferencia principal está en la base cremosa y los añadidos dulces densos, no en el aspecto de la cobertura.
Ejemplos de postre en capas con distintas elecciones
Al comparar postre en capas, comprueba el yogur o mascarpone, las cremas y las salsas y elige en Calk las opciones que correspondan a tu ración.

