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  1. Calorías en platos cotidianos/

Comparación con la misma ración

«Queso»: ¿cuántas calorías tiene una ración? Dos ejemplos de 66 g

En los dos ejemplos de Queso de Calk, la cantidad es la misma (66 g): uno aporta 162 y el otro, 254 kcal. La diferencia se debe a su distinta densidad calórica.

Queso: versiones menos y más calóricas de Calk lado a lado

Con la misma ración (66 g), varios factores pueden cambiar las calorías: tipo y porcentaje de grasa del queso, trozos, extras. Calk muestra dos versiones.

Menos calórica 162 kcal 66 g 246 kcal por 100 g
más que la versión menos calórica +57%
Más calórica 254 kcal 66 g 385 kcal por 100 g

Calorías en una o varias lonchas de queso, por tipo

Una comparación rápida con una ración cotidiana de cada tipo.

Tu estimación Gouda 27% 1 loncha 22 g Calorías82 kcal Proteínas5.5 g Grasas6.5 g Hidratos0.2 g
TipoRaciónCalorías
Edam 25%1 loncha77 kcal
Queso vegano 25%1 loncha66 kcal
Queso ahumado 25%1 loncha73 kcal
Queso procesado 26%1 loncha56 kcal
Kashkaval 26%1 loncha78 kcal
Maasdam 27%1 loncha76 kcal
Gouda 27%1 loncha82 kcal
Queso suizo 28%1 loncha85 kcal
Cheddar 33%1 loncha85 kcal
Gruyere 33%1 loncha89 kcal

Fichas de los dos ejemplos

Estas son las fichas de las dos versiones mostradas arriba.

Ficha de Calk, versión menos calórica de Queso: 246 kcal por 100 g, proteínas/grasas/hidratos 40/58/2 Ficha de Calk, versión más calórica de Queso: 385 kcal por 100 g, proteínas/grasas/hidratos 25/74/1

De dónde viene la diferencia

En estos dos ejemplos cambian: tipo y porcentaje de grasa del queso — queso 15% → cheddar 33%.

Lonchas: queso 15% → cheddar 33%
  • Con tres lonchas del mismo grosor, el porcentaje de grasa pasa del 15% al 33%.
  • Por 100 g son aproximadamente 246 frente a 403 kcal, así que cada loncha cuesta unas 54 frente a 89 kcal.
  • La loncha ligera también aporta bastante más proteína por caloría que el queso con más grasa.

Ejemplos en esta categoría

Ejemplos de platos y búsquedas que entran en esta categoría de Calk.

QuesoTacos de quesoQueso azul con nuecesQueso feta con aceitunasQueso de cabraTabla de quesosFondue de quesoLonchas de quesoPalitos de quesoChicharrón de quesoQueso brieQueso camembert

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Preguntas frecuentes

«Queso»: ¿cuántas calorías tiene una ración?
Las dos versiones de Queso de Calk tienen la misma cantidad (66 g): una aporta 162 y la otra, 254 kcal.
¿Por qué cambia el resultado con la misma cantidad?
En estos dos ejemplos cambian: tipo y porcentaje de grasa del queso — queso 15% → cheddar 33%.
¿Cómo calculo mi propia versión?
Abre «Queso» en Calk y elige la opción que más se parezca a lo que has tomado o comido.

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