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  1. Calorías en platos cotidianos/

Comparación con la misma ración

¿Cómo calcular las calorías de pan por tipo y ración?

El tipo de pan y lo que se añade encima: esa combinación determina el resultado y debe representar lo que has tomado.

Pan: versiones menos y más calóricas de Calk lado a lado

Calculadora de pan por tipo y ración

Tu estimación Pan de trigo Rebanada de pan largo 25 g Calorías68 kcal Proteínas2 g Grasas0.3 g Hidratos13.8 g

El tipo de pan y lo que se añade encima: qué cambia en el resultado

En estos dos ejemplos cambian: para untar — miel → mantequilla, para untar — se añade: crema de cacahuete, tipo de pan — pan integral → pan de trigo, semillas, nueces, pasas — semillas de lino → pasas, grasa, azúcar, sal — se añade: con aceite, grasa, azúcar, sal — se añade: mucho azúcar.

Menos calórica 184 kcal 70 g 263 kcal por 100 g
más que la versión menos calórica +54%
Más calórica 283 kcal 70 g 404 kcal por 100 g
Ficha de Calk, versión menos calórica de Pan: 263 kcal por 100 g, proteínas/grasas/hidratos 13/17/69 Ficha de Calk, versión más calórica de Pan: 404 kcal por 100 g, proteínas/grasas/hidratos 10/48/42
  • En estos dos ejemplos, el pan aporta unas 250-270 kcal por 100 g.
  • Lo que multiplica las calorías es lo que se añade por encima.
  • Una cucharadita de miel añade unas 30 kcal. La mantequilla y la crema de cacahuete suman alrededor de 150 en las mismas dos rebanadas.
  • El pan más calórico ya contiene aceite y azúcar añadidos en la propia masa.

Calorías de pan según el tipo y la ración

La tabla muestra el peso estimado de cada combinación de tipo y ración para que compares resultados equivalentes.

TipoRaciónCalorías
Pan de centenoRebanada de pan de molde ≈ 40 g95 kcal
Pan de centeno integralRebanada de pan de molde ≈ 40 g86 kcal
Pan de trigoRebanada de pan de molde ≈ 40 g109 kcal
Pan integralRebanada de pan de molde ≈ 40 g92 kcal
Pan de maízRebanada de pan de molde ≈ 40 g113 kcal

Variedades y raciones de pan

La calculadora incluye «Centeno», «Centeno integral», «Trigo» y «Integral». Elige también una ración real, por ejemplo Rebanada de baguette, para ver el peso y los macronutrientes.

PanBarra de pan blancoMuffin inglésPan de trigo y centenoPan crujiente de trigo sarracenoPan de centeno y trigoPan de grano enteroPan a la planchaPan de maízPan de pitaPan de centenoPan de molde

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Pan: dudas sobre tipos, peso y ración

¿Cómo calculo las calorías de mi ración de pan?
Elige el tipo y la ración. Los dos ejemplos publicados calculan 184 kcal por 70 g para el primero y 283 kcal por 70 g para el segundo.
¿Por qué cambia el aporte calórico de pan?
En estos dos ejemplos, el pan aporta unas 250-270 kcal por 100 g. Lo que multiplica las calorías es lo que se añade por encima.
¿Cómo registro mi ración de pan en Calk?
Usa la calculadora de arriba para elegir «Centeno», «Centeno integral», «Trigo» y «Integral» u otra opción visible y la ración correspondiente. Para completar el registro, abre «Pan» en Calk.

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