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  1. Calorías en platos cotidianos/

Comparación con la misma ración

Calorías en Platos guisados: 199–499 kcal por 300 g

Platos guisados: en Calk la misma ración (300 g) puede quedar en 199–499 kcal. Mira las tarjetas exactas de la versión menos calórica y la más calórica.

Platos guisados: versiones menos y más calóricas de Calk lado a lado

Con la misma ración (300 g), los ingredientes, las salsas y la preparación pueden cambiar mucho las calorías. Calk muestra una versión menos calórica y otra más calórica lado a lado.

Menos calórica 199 kcal 300 g 66 kcal por 100 g
más que la versión menos calórica +151%
Más calórica 499 kcal 300 g 166 kcal por 100 g

Tarjetas exactas de Calk

Estas son las tarjetas exactas de Calk para las dos versiones mostradas arriba.

Ficha de Calk, versión menos calórica de Platos guisados: 66 kcal por 100 g, proteínas/grasas/hidratos 51/30/19 Ficha de Calk, versión más calórica de Platos guisados: 166 kcal por 100 g, proteínas/grasas/hidratos 29/63/7

De dónde viene la diferencia

La ración es la misma, pero cambian los ingredientes, los extras o la preparación.

Base de salsa: salsa de tomate → salsa cremosaComplementos: eneldo → quesoGrasa de cocción: + mantequilla
  • Pollo idéntico: decide el líquido del guiso, tomate diluido con agua y verduras frente a una salsa generosa de nata hecha con mantequilla.
  • La cazuela rica añade grasa al principio y al final: mantequilla bajo la carne, después queso y una cucharada de nata agria por encima.
  • La ligera termina con eneldo y perejil frescos.
  • Los guisos acuosos de tomate rondan 108 kcal por 100 g en recetas reales, mientras las versiones con nata y mantequilla superan con creces 170 con el mismo pollo en la olla.

Ejemplos en esta categoría

Ejemplos de platos y búsquedas que entran en esta categoría de Calk.

Platos guisadosPasta de tomateEn salsa de cremaStroganoff de terneraEstofado con verdurasSalsa de nataEstofado con champiñonesSalsa de champiñonesSalsa de cebollaStroganoff con champiñonesStroganoff con tomateEstofado en tomate

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Sopa Sopa asiática Curry

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Platos guisados?
En Calk, la misma ración (300 g) queda en 199–499 kcal: desde la versión menos calórica hasta la más calórica.
¿Por qué las dos versiones son tan distintas?
Porque la ración se mantiene fija, pero cambian los ingredientes, extras, nivel de grasa, salsas o preparación. Las tarjetas exactas de Calk en esta página muestran ambas versiones.
¿Cómo calculo mi propia versión?
Abre Platos guisados en Calk y elige lo que realmente has comido. Calk calcula el resultado a partir de esas elecciones.

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