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Comparación con la misma ración
«Bol»: ¿cuántas calorías tiene una ración? Dos ejemplos de 300 g
Los dos ejemplos de Bol de Calk tienen la misma ración (300 g): uno aporta 364 y el otro, 562 kcal. Compara la composición y la preparación de ambos.

Con la misma ración (300 g), varios factores pueden cambiar las calorías: base, proteína, verduras, grasa, complementos, salsa, método de preparación. Calk muestra dos versiones.
Fichas de los dos ejemplos
Estas son las fichas de las dos versiones mostradas arriba.

De dónde viene la diferencia
En estos dos ejemplos cambian: grasa — se añade: aceite de sésamo, complementos — semillas de sésamo → aguacate, salsa — salsa de soja → glaseado teriyaki, método de preparación — a la sartén.
- Mismos arroz y pollo. Lo que cambia son las salsas. La soja simple apenas aporta calorías, mientras el glaseado teriyaki y la salsa de cacahuete añaden azúcar y grasa a cada bocado.
- El bol más calórico fríe el pollo en sartén y añade un chorro generoso de aceite de sésamo: grasa difícil de apreciar en el plato terminado.
- El bol ligero se llena con brócoli, pepino y edamame. El más calórico, con aguacate, huevo y más carne.
Ejemplos en esta categoría
Ejemplos de platos y búsquedas que entran en esta categoría de Calk.

