Comparación con la misma ración

Magdalena: calorías según los ingredientes y la ración

Las pepitas, la fruta y la cobertura de migas: ese conjunto explica la diferencia entre las dos raciones de referencia.

Bollería y panadería: versiones menos y más calóricas de Calk lado a lado

Las pepitas, la fruta y la cobertura de migas: revisa ese conjunto antes de comparar los ejemplos con lo que has comido.

Las pepitas, la fruta y la cobertura de migas: qué cambia en el resultado

En estos dos ejemplos cambian: adición — arándano azul → chips de chocolate, complementos — se añade: streusel.

Menos calórica 314 kcal 100 g 314 kcal por 100 g

más que la versión menos calórica +17%

Más calórica 366 kcal 100 g 366 kcal por 100 g

Ficha de Calk, versión menos calórica de Bollería y panadería: 314 kcal por 100 g, proteínas/grasas/hidratos 6/29/66

Ficha de Calk, versión más calórica de Bollería y panadería: 366 kcal por 100 g, proteínas/grasas/hidratos 5/38/56

Con la misma masa y el mismo molde, las bayas aportan sobre todo agua, mientras que las pepitas de chocolate añaden azúcar y manteca de cacao y superan las 500 kcal/100 g.
Una cobertura tipo streusel añade mantequilla, azúcar y harina a un muffin que ya era dulce.
Los dos ejemplos aportan 281 kcal/100 g en el muffin de plátano y 397 en el de pepitas de chocolate.

Ejemplos de magdalena con distintas elecciones

Al comparar magdalena, comprueba las pepitas, la fruta y la cobertura de migas y elige en Calk las opciones que correspondan a tu ración.

Bollería y panaderíaMuffin de chispas de chocolateMuffin de plátanoMuffin de arándanosCupcake terciopelo rojoMuffin de streuselDona de canela y azúcarRollo de semillas de amapolaScone de arándano rojoPan de molde dulceTimbits, bolitas de donutProductos de horno

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Más información

Claves para calcular magdalena

¿Cómo influye la receta en las calorías de magdalena?

Los dos ejemplos publicados aportan 314 kcal por 100 g en el primer cálculo y 366 kcal por 100 g en el segundo.

¿Por qué difieren los dos ejemplos de magdalena?

Con la misma masa y el mismo molde, las bayas aportan sobre todo agua, mientras que las pepitas de chocolate añaden azúcar y manteca de cacao y superan las 500 kcal/100 g. Una cobertura tipo streusel añade mantequilla, azúcar y harina a un muffin que ya era dulce.

¿Cómo calculo en Calk lo que he consumido de magdalena?

Abre «Panadería» en Calk, revisa «Adición», «Complementos» y «Tipo de masa» y elige la medida de ración disponible que mejor represente lo que has consumido.

Configura tu ración de magdalena en Calk

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