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- ¿Cuántas calorías tiene un rollo de canela?/
Comparación con la misma ración
¿Cuántas calorías tiene un rollo de canela?
Dos rollos del mismo tamaño pueden distinguirse por el relleno: los arándanos aportan agua; las pepitas de chocolate y el streusel, azúcar y grasa. Anota el relleno y el peso de tu rollo en Calk.
Aquí se comparan dos rollos del mismo peso. Elige en Calk el tipo de bollo, el relleno y la cobertura para calcular el tuyo.
Por qué el relleno y la cobertura cambian las calorías del rollo
En estos dos ejemplos cambian: relleno y añadidos — arándano azul → chips de chocolate, glaseado y espolvoreado — se añade: streusel (crumble dulce).
Menos calórica
288 kcal
100 g
288 kcal por 100 g
más que la versión menos calórica
+29%
Más calórica
371 kcal
100 g
371 kcal por 100 g
- Mismo rollo y mismo tamaño, y el relleno decide: los arándanos son sobre todo agua, mientras que las pepitas de chocolate son azúcar y manteca de cacao, con más de 500 kcal por 100 g.
- La cobertura de streusel añade mantequilla, azúcar y harina a un bollo que ya era dulce.
- El rollo de arándanos tiene unas 290 kcal por 100 g y el de pepitas de chocolate con streusel, unas 370.
Rollo de canela, cruasán, donut y bagel
Calcula en Calk rollos de canela, cruasanes, donuts, bagels, pretzels y brioches con el relleno, el glaseado o el streusel que llevaban.
Bollería y panaderíaDona de canela y azúcarRollo de semillas de amapolaBollo de Pascua con cruzPan de molde dulceTimbits, bolitas de donutBagel (pan hervido)Productos de hornoBollo de cardamomoDanish de cerezaCroissant de chocolateDona de chocolate
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Preguntas sobre las calorías de rollos y bollería
¿Cuántas calorías tiene un rollo con arándanos frente a uno con pepitas de chocolate?
Los dos ejemplos publicados aportan 288 kcal por 100 g en el primer cálculo y 371 kcal por 100 g en el segundo. Los arándanos aportan sobre todo agua; las pepitas de chocolate y el streusel, azúcar y grasa.
¿Por qué el rollo con chocolate y streusel tiene más calorías?
Mismo rollo y mismo tamaño, y el relleno decide: los arándanos son sobre todo agua, mientras que las pepitas de chocolate son azúcar y manteca de cacao, con más de 500 kcal por 100 g. La cobertura de streusel añade mantequilla, azúcar y harina a un bollo que ya era dulce.
¿Cómo calculo un rollo de canela de panadería?
Abre «Panadería» en Calk, revisa «Producto de panadería», «Relleno y añadidos» y «Glaseado y espolvoreado», y elige lo que has comido y la cantidad.
Calcula tu rollo de canela en Calk
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