Los datos sobre la comida y el peso son parte de la información más personal que tienes. Lo que comes, cuánto pesas, lo que intentas cambiar en tu cuerpo: eso no es tu gusto musical ni tu carrito de la compra. Merece un estándar más alto, y tú mereces que te expliquen con claridad adónde va.
Así los gestiona Calk. Para la versión formal, la Política de Privacidad es la que manda.
Qué cuenta como datos sensibles de comida y peso#
Algunos datos son simple infraestructura operativa; otros son genuinamente íntimos. Calk considera lo siguiente como información sensible y la maneja con más cuidado, no con menos:
- Historial de peso: la tendencia a lo largo de las semanas, no solo el número de una mañana.
- Registros de comida: qué registraste, cuándo y cuánto.
- Metas de nutrición: tus objetivos de calorías y macros.
- Integraciones de salud: cualquier cosa importada desde Apple Health o Health Connect, como los pasos o las estimaciones de energía.
- Inferencias: patrones que la app deduce, como “las cenas tienden a ser más copiosas” o “el almuerzo es bajo en proteína”.
Esa última categoría es fácil de pasar por alto. Una lista de comidas es personal; una conclusión extraída de ella, sobre tus patrones o tus metas, puede serlo aún más. Está del lado sensible de la línea.
Funciona sin conexión y se queda en tu dispositivo#
Tus registros de comida, pesos y metas se guardan en tu dispositivo, no se recopilan en nuestros servidores. La garantía de privacidad más fuerte son los datos que nunca se recopilaron: no pueden filtrarse, requerirse judicialmente ni reutilizarse después.
Eso trae una ventaja práctica. Como la base de datos de alimentos viene dentro de la app, el día a día, registrar comidas, ver tus números, montar un plato, funciona sin conexión: en un avión o en un gimnasio en el sótano sin cobertura. Calk necesita conexión una sola vez, para crear tu cuenta, y después no estorba. La mayoría de las apps de calorías consultan la nube para cada alimento; Calk no.
Los permisos de salud siguen la misma lógica: Calk pide solo lo que necesita cada función: pasos y estimaciones de energía para iniciar tu meta de calorías, no todo tu historial médico. No necesita tu nombre para contar una comida. Cada campo que no entregas es un campo que no puede filtrarse después.
Llevarte tus datos, y eliminarlos#
Dos cosas que siempre puedes hacer con tus datos:
- Llevártelos. Tu historial sale como un informe: un PDF que puedes guardar, enviar a un profesional de la salud o archivar. Es tu mes, en una forma útil para ti.
- Eliminarlos. Ajustes tiene un botón Eliminar cuenta: borra tu cuenta y elimina tu historial de comida y peso, tus metas y tus ajustes. No lo oculta ni lo “desactiva”: desaparece. Irse debería ser tan fácil como entrar. También puedes solicitar la eliminación por correo; los detalles están en la Política de Privacidad.
Sin publicidad dirigida con tus datos de comida y peso#
Aquí hay una línea clara que vale la pena enunciar con sencillez: tus datos de comida y peso no se usan para dirigir publicidad. Tu tendencia de peso no se convierte en materia prima para un anuncio de gimnasio. Tu “semana alta en azúcar” no se le vende a una marca de aperitivos. El propósito mismo de registrar es darte a ti una imagen más clara, no convertirte en un objetivo más fácil de leer para terceros.
Aquí es donde se encuentran el modelo de negocio y la privacidad. Una herramienta por la que pagas puede permitirse mantener tus datos de tu lado de la mesa. Una herramienta “gratuita” a menudo no puede: en algún sitio se está pagando la cuenta, con frecuencia con los mismos datos que más querrías proteger. Vale la pena tenerlo presente cada vez que una app de comida o salud no cuesta nada.
Una comprobación rápida para cualquier app a la que le confíes esto#
Aplica la misma lista de comprobación a todas las aplicaciones, incluida Calk. Antes de entregar datos de comida, peso o salud, busca:
- Una explicación en lenguaje claro de qué se guarda en tu dispositivo, qué se sincroniza y quién más accede a ello.
- Una forma de sacar tus propios datos: una exportación o un informe que puedas conservar.
- Una ruta de eliminar que realmente borre la cuenta, no que solo la oculte.
- Permisos de salud que pidan alcances específicos, no una autorización general.
- Una declaración clara de que los datos sensibles no se venden ni se usan para publicidad dirigida.
Si falta alguno de estos o están escondidos, eso ya dice algo por sí solo. Para entender por qué vale la pena tratar con cuidado los datos de comida, mira lo que revela una auditoría de comida de 30 días y de dónde vienen tus calorías.
Una nota clara sobre el alcance: Calk te da sugerencias a partir de tus propios datos registrados: observaciones del diario de comidas, no una prescripción ni un consejo médico. Si gestionas una afección de salud, úsalo junto a un profesional, no en su lugar.
Si quieres una herramienta de calorías que trate tu peso y tus comidas como tuyos, en tu dispositivo, funcionando sin conexión, exportados como informe, eliminados cuando quieras, nunca vendidos, esa es la postura sobre la que está construido Calk. Puedes leer la Política de Privacidad completa antes de registrar una sola comida.