Versión 2.0 — Vigente desde el 11 de julio de 2026
Última actualización: 12 de julio de 2026
Calk desarrolla una app de calorías y nutrición (la «App») y opera el sitio web calk.me (el «Sitio web»). El responsable del tratamiento de los datos es Eli Petukhov, Nahariya, Israel. Puedes contactarnos en support@calk.me.
La App y el Sitio web manejan los datos de forma distinta. Tus registros de comida, pesos, metas de nutrición y reportes permanecen cifrados en tu dispositivo. No los subimos a nuestros servidores. La App puede enviar analítica de uso del producto limitada y seudónima; el Sitio web usa analítica solo después de tu consentimiento y guarda un correo electrónico únicamente si te unes a la lista de acceso anticipado.
1. La App de Calk#
1.1 Datos que permanecen en tu dispositivo#
Tus registros de comida, pesos, metas de nutrición y los insights y reportes derivados de ellos se almacenan, cifrados, en tu dispositivo. No se suben a nuestros servidores.
Si conectas Apple Health o Health Connect, la App lee solo las categorías de salud para las que otorgas permiso, como peso, actividad o métricas corporales usadas para fijar una estimación inicial. Este procesamiento ocurre en tu dispositivo. Calk no escribe datos de vuelta en tu almacén de salud.
1.2 Datos que la App puede enviar#
Información de la cuenta. Si creas una cuenta con Sign in with Apple o Google, recibimos el nombre y la dirección de correo electrónico que ese proveedor entrega. Los usamos para crear y proteger la cuenta y operar las funciones de acceso y suscripción.
Señales de integridad del dispositivo. Apple App Attest o Google Play Integrity pueden procesar señales técnicas para confirmar que la App es una instalación genuina y sin modificar, y para prevenir abusos.
Analítica de producto. Google Analytics for Firebase puede recibir eventos como el avance del onboarding, la creación de una cuenta, el registro de una comida o un pesaje, el desbloqueo o la visualización de un reporte, interacciones con la pantalla de suscripción y si una búsqueda de alimentos devolvió resultados. Estos eventos no contienen nombres de alimentos, contenidos de comidas, cantidades, valores de peso, valores de salud, nombres ni direcciones de correo electrónico. También se registra si una importación opcional de datos de salud produjo datos útiles. Los eventos de registro de comidas pueden incluir el identificador numérico de una plantilla de comida del catálogo integrado de Calk. Este distingue plantillas del catálogo, pero no contiene un nombre de alimento ingresado por el usuario ni el contenido o las cantidades de una comida. Los eventos pueden contener información técnica ordinaria como la versión de la app, el sistema operativo, el país aproximado y un identificador aleatorio de instancia de la app. Esto hace que la analítica sea seudónima, no anónima. No la vinculamos deliberadamente con la identidad de la cuenta, y los identificadores publicitarios y las señales de personalización de anuncios están desactivados.
Búsquedas de alimentos sin resultado. Si una búsqueda de alimentos no devuelve ningún resultado, la App puede enviar la frase corta de búsqueda para que podamos identificar alimentos faltantes. Se recorta a 80 caracteres y se descarta si se parece a una dirección de correo electrónico o contiene un número largo. No ingreses información personal, médica ni confidencial en la búsqueda de alimentos. Este evento no se envía cuando la analítica de producto está desactivada.
La App no solicita tus contactos ni tu ubicación precisa y no sube tus fotos de comida como parte de la analítica descrita arriba.
1.3 Fines y conservación en la App#
Usamos los datos de cuenta e integridad para prestar y proteger el servicio, prevenir abusos y dar soporte a las suscripciones de las tiendas de aplicaciones. Usamos la analítica de producto para entender si las funciones principales funcionan y dónde el catálogo de alimentos está incompleto. No vendemos datos personales ni los usamos para publicidad dirigida.
Los datos de comida, peso, metas y reportes permanecen en tu dispositivo hasta que los elimines o desinstales la App. La información de la cuenta se conserva mientras tu cuenta está activa y se elimina cuando eliminas la cuenta, salvo registros limitados de seguridad, prevención de fraude, transacciones o de carácter legal que deban conservarse. Los datos de eventos de Google Analytics están configurados para no más de 14 meses. La información anonimizada o agregada que ya no se relaciona con una persona identificable puede conservarse.
1.4 Opciones en la App#
- Permisos de salud. Otórgalos o revócalos en la App y en los ajustes del sistema operativo.
- Analítica de producto. Donde se requiere consentimiento, la App pregunta antes de enviar analítica. La App usa las señales de región del dispositivo disponibles para determinar si se solicita el consentimiento previo para la analítica. En otros lugares, la analítica puede estar habilitada sobre la base de nuestro interés legítimo en mejorar y proteger la App, con una opción de desactivación dentro de la App. Desactivar la analítica de producto detiene la recolección del SDK. El texto sin procesar de las búsquedas sin resultado no se almacena para enviarse más tarde.
- Exportar. Exporta un reporte desde la propia App.
- Eliminar. Usa Ajustes → Eliminar cuenta, o escribe a support@calk.me si eso falla. Esto elimina la cuenta y borra los datos de comida, peso y metas del dispositivo. Algunos registros de seguridad pueden tardar hasta 30 días en expirar. La analítica seudónima que no podemos vincular de vuelta con tu cuenta puede no ser recuperable de forma individual; sigue sujeta al periodo de conservación de la analítica.
2. El Sitio web de Calk#
2.1 Datos del Sitio web#
Analítica de visitantes. Google Analytics nos ayuda a entender las páginas vistas,
los sitios o campañas de referencia, el país aproximado, el tipo de dispositivo y
navegador, y la interacción. Google Analytics no carga ni envía datos de medición a
menos que elijas Permitir analítica. Si rechazas o retiras el consentimiento, la
analítica permanece desactivada y Calk elimina sus cookies propias _ga. El uso
publicitario, Google Signals y la personalización están desactivados.
Registro para acceso anticipado. Si te unes a la lista, recopilamos tu dirección de correo electrónico y el idioma del Sitio web mostrado al registrarte. Una Cloud Function de Firebase guarda el envío en Firestore para que podamos mandarte el aviso de acceso anticipado o de lanzamiento público que solicitaste.
Preferencias locales. La demo interactiva puede guardar preferencias en tu navegador. Permanecen en el navegador y no se suben.
2.2 Fines y conservación en el Sitio web#
La analítica se procesa con tu consentimiento y se conserva por no más de 14 meses. El correo electrónico de acceso anticipado se procesa para cumplir tu solicitud. Lo guardamos hasta que se envíe el aviso de lanzamiento público de la App o hasta 12 meses después del registro, lo que ocurra primero, y lo eliminamos dentro de los 30 días posteriores a ese aviso, a una cancelación de suscripción o a una solicitud de eliminación verificada. No lo vendemos, rentamos ni usamos para segmentación publicitaria.
Usa Ajustes de analítica en el pie de página del Sitio web para cambiar el consentimiento de analítica. Escribe a support@calk.me para darte de baja o eliminar tu correo de acceso anticipado.
3. Bases legales, destinatarios y transferencias#
Según la función y la ley aplicable, procesamos datos:
- para ejecutar un contrato o tomar medidas que solicitas, como crear una cuenta;
- con consentimiento, incluidas la analítica del Sitio web, los permisos de salud opcionales y la analítica de la App donde se requiere consentimiento;
- por intereses legítimos como la seguridad, la prevención de fraude, la fiabilidad del servicio y una mejora limitada del producto, cuando esos intereses no se ven superados por tus derechos; y
- para cumplir obligaciones legales, incluidas la contabilidad y las solicitudes legales válidas.
Ciertos proveedores de servicios pueden procesar datos limitados en nuestro nombre: Google/Firebase para alojamiento, autenticación, integridad, analítica, Cloud Functions y Firestore; Apple y Google para el inicio de sesión, los permisos de salud, la distribución de la app y la facturación. Su procesamiento también se rige por sus propios términos y avisos de privacidad.
Estos proveedores pueden procesar datos en Israel, Estados Unidos, el Espacio Económico Europeo u otros países. Cuando se requiere, las transferencias usan salvaguardas contractuales u otras legalmente reconocidas. Ninguna salvaguarda elimina todo el riesgo.
4. Tus derechos#
Según dónde vivas, puedes tener derecho a solicitar acceso, corrección, eliminación, restricción, portabilidad u oposición; a retirar el consentimiento en cualquier momento; y a presentar una queja ante tu autoridad local de protección de datos. El retiro del consentimiento no afecta el procesamiento que fue lícito antes del retiro.
Escribe a support@calk.me. Es posible que necesitemos verificar tu identidad. Normalmente respondemos en un plazo de 30 días, aunque la ley aplicable puede permitir una prórroga. Como los datos principales de nutrición permanecen solo en tu dispositivo, no podemos acceder a ellos ni exportarlos por ti; usa los controles de exportación y eliminación de la App.
5. Seguridad#
Los datos de nutrición del dispositivo se almacenan en una base de datos cifrada. Restringimos el acceso a los datos de cuenta y de registro del lado del servidor y usamos salvaguardas técnicas y organizativas. Ningún método de almacenamiento o transmisión es perfectamente seguro; la minimización de datos es nuestra primera línea de defensa.
6. Menores de edad#
La App y el Sitio web están destinados a adultos y no están dirigidos a nadie menor de 18 años. No crees una cuenta ni envíes un correo de acceso anticipado si eres menor de 18 años. Si crees que un menor proporcionó datos personales, contáctanos para que podamos revisarlos y eliminarlos.
7. Cambios y contacto#
Podemos actualizar esta política a medida que el producto o la ley cambien. Los cambios sustanciales se publicarán aquí con una nueva fecha de actualización y, cuando corresponda, con un aviso adicional.
Responsable: Eli Petukhov
Dirección: Nahariya, Israel
Correo electrónico: support@calk.me