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  1. Calorías en platos cotidianos/

Comparación con la misma porción

Calorías en Verduras estofadas: 193–606 kcal por 300 g

Verduras estofadas: en Calk la misma porción (300 g) puede quedar en 193–606 kcal. Mira las tarjetas exactas de la versión menos calórica y la más calórica.

Verduras estofadas: versiones menos y más calóricas de Calk lado a lado

Con la misma porción (300 g), los ingredientes, las salsas y la preparación pueden cambiar mucho las calorías. Calk muestra una versión menos calórica y otra más calórica lado a lado.

Menos calórica 193 kcal 300 g 64 kcal por 100 g
más que la versión menos calórica +214%
Más calórica 606 kcal 300 g 202 kcal por 100 g

Tarjetas exactas de Calk

Estas son las tarjetas exactas de Calk para las dos versiones mostradas arriba.

Tarjeta de Calk, versión menos calórica de Verduras estofadas: 64 kcal por 100 g, proteínas/grasas/carbohidratos 30/33/38 Tarjeta de Calk, versión más calórica de Verduras estofadas: 202 kcal por 100 g, proteínas/grasas/carbohidratos 16/73/11

De dónde viene la diferencia

La porción es la misma, pero cambian los ingredientes, los extras o la preparación.

Grasa de cocción: aceite de oliva → mantequillaProteína: pollo → salchichaSalsa: salsa de tomate → crema agriaVerduras: calabacita → papa
  • Las verduras fijan el piso: zucchini, berenjena y tomate aguados rondan ~40-50 kcal por 100 g guisados, mientras una base de papa, zanahoria y repollo empieza casi el doble de densa antes de agregar nada más.
  • La proteína lo multiplica: una porción moderada de pollo magro frente a una carga generosa de salchicha dorada en sartén; la salchicha trae su propia grasa a la olla.
  • Mantequilla más un remolino abundante de crema agria frente a un chorrito de aceite de oliva en salsa de tomate: las grasas del final explican el último tercio de la diferencia.

Ejemplos en esta categoría

Ejemplos de platos y búsquedas que entran en esta categoría de Calk.

Verduras estofadasGuiso de frijolesRepollo con huevoRepollo con salchichaColiflor con huevoLentejas con verdurasAbadejo con verdurasEspinacas con huevoPisto de verdurasEstofado con carneEstofado con arrozVerduras con pollo

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Guarnición Verduras Hongos

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Verduras estofadas?
En Calk, la misma porción (300 g) queda en 193–606 kcal: desde la versión menos calórica hasta la más calórica.
¿Por qué las dos versiones son tan distintas?
Porque la porción se mantiene fija, pero cambian los ingredientes, extras, nivel de grasa, salsas o preparación. Las tarjetas exactas de Calk en esta página muestran ambas versiones.
¿Cómo calculo mi propia versión?
Abre Verduras estofadas en Calk y elige lo que realmente comiste. Calk calcula el resultado a partir de esas elecciones.

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