Comparación con la misma porción

Calorías en Hamburguesa vegetal: 352–840 kcal por 250 g

Hamburguesa vegetal: en Calk la misma porción (250 g) puede quedar en 352–840 kcal. Mira las tarjetas exactas de la versión menos calórica y la más calórica.

Hamburguesa vegetal: versiones menos y más calóricas de Calk lado a lado

Con la misma porción (250 g), los ingredientes, las salsas y la preparación pueden cambiar mucho las calorías. Calk muestra una versión menos calórica y otra más calórica lado a lado.

Menos calórica 352 kcal 250 g 141 kcal por 100 g

más que la versión menos calórica +139%

Más calórica 840 kcal 250 g 336 kcal por 100 g

Tarjetas exactas de Calk

Estas son las tarjetas exactas de Calk para las dos versiones mostradas arriba.

Tarjeta de Calk, versión menos calórica de Hamburguesa vegetal: 141 kcal por 100 g, proteínas/grasas/carbohidratos 11/36/53

Tarjeta de Calk, versión más calórica de Hamburguesa vegetal: 336 kcal por 100 g, proteínas/grasas/carbohidratos 6/50/44

De dónde viene la diferencia

La porción es la misma, pero cambian los ingredientes, los extras o la preparación.

Salsa: yogur → alioliBase: salteado → fritoEmpanizado: empanizado con harina → empanizado grueso

Ambos platos son tortitas doradas de papa, pero un espolvoreado ligero de harina salteado en una sartén apenas engrasada absorbe una fracción del aceite que una costra gruesa de pan molido toma en la freidora.
El empanizado es una esponja: la capa gruesa de miga existe para retener aceite frito y casi duplica las calorías del mismo centro de puré de papa.
El dip termina el trabajo: yogur natural frente a doble cucharada de alioli de ajo, mayonesa con otro nombre.

Ejemplos en esta categoría

Ejemplos de platos y búsquedas que entran en esta categoría de Calk.

Hamburguesa vegetalKotlety de remolachaKotlety de repolloKotlety de zanahoriaHamburguesa de coliflorTortitas de maízAlbóndigas de guisantesAlbóndigas de lentejasAros de cebollaCroquetas de papaAlbóndigas de papaAlbóndigas de calabaza

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Hamburguesa vegetal?

En Calk, la misma porción (250 g) queda en 352–840 kcal: desde la versión menos calórica hasta la más calórica.

¿Por qué las dos versiones son tan distintas?

Porque la porción se mantiene fija, pero cambian los ingredientes, extras, nivel de grasa, salsas o preparación. Las tarjetas exactas de Calk en esta página muestran ambas versiones.

¿Cómo calculo mi propia versión?

Abre Hamburguesa vegetal en Calk y elige lo que realmente comiste. Calk calcula el resultado a partir de esas elecciones.

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