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Comparación con la misma porción
Ensalada de algas: calorías según los ingredientes y la porción
Ensalada de algas: la diferencia entre las dos porciones viene del aderezo, el aceite de sésamo y los frutos secos.
Para estimar ensalada de algas, compara ponzu con pasta de sésamo dentro de la misma porción y registra los componentes reales de ensalada de algas.
Por qué pasta de sésamo cambia las calorías frente a ponzu en ensalada de algas
En estos dos ejemplos cambian aderezo — ponzu → pasta de sésamo, extras — cebolla verde → ajonjolí pelado, extras — se añade: maní.
Menos calórica
30 kcal
150 g
20 kcal por 100 g
de la versión menos a la más calórica
30 → 199 kcal
Más calórica
199 kcal
150 g
133 kcal por 100 g
- Las algas y las verduras tienen muy pocas calorías: casi cada caloría de esta ensalada llega con el aderezo.
- La pasta de sésamo más aceite de sésamo servido con generosidad convierten un goma wakame de ~31 kcal/100 g en una ensalada estilo chuka de ~107 kcal, y el ingrediente extra de nueces y semillas agrega otra capa.
Ensalada de algas: ponzu frente a pasta de sésamo
Compara ponzu con pasta de sésamo y completa en Calk los demás componentes de ensalada de algas.
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Preguntas sobre las calorías de ensalada de algas
¿Qué aporta una porción de ensalada de algas en calorías?
El aderezo, el aceite de sésamo y los frutos secos: la combinación menos calórica aporta 30 kcal por 150 g y la más calórica, 199 kcal por 150 g.
¿Qué explica la diferencia entre los ejemplos de ensalada de algas?
Las algas y las verduras tienen muy pocas calorías: casi cada caloría de esta ensalada llega con el aderezo. La pasta de sésamo más aceite de sésamo servido con generosidad convierten un goma wakame de ~31 kcal/100 g en una ensalada estilo chuka de ~107 kcal, y el ingrediente extra de nueces y semillas agrega otra capa.
¿Cómo registro mi porción de ensalada de algas en Calk?
Abre “Algas” en Calk. Revisa “Extras” y “Aderezo”, elige las opciones que corresponden a lo que consumiste y ajusta la cantidad real.
Compara ponzu y pasta de sésamo para ensalada de algas
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