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Calk
  1. Calorías en platos cotidianos/

Comparación con la misma porción

Calorías en Tortitas de carne picada: 293–662 kcal por 200 g

Tortitas de carne picada: en Calk la misma porción (200 g) puede quedar en 293–662 kcal. Mira las tarjetas exactas de la versión menos calórica y la más calórica.

Tortitas de carne picada: versiones menos y más calóricas de Calk lado a lado

Con la misma porción (200 g), los ingredientes, las salsas y la preparación pueden cambiar mucho las calorías. Calk muestra una versión menos calórica y otra más calórica lado a lado.

Menos calórica 293 kcal 200 g 146 kcal por 100 g
más que la versión menos calórica +126%
Más calórica 662 kcal 200 g 331 kcal por 100 g

Tarjetas exactas de Calk

Estas son las tarjetas exactas de Calk para las dos versiones mostradas arriba.

Tarjeta de Calk, versión menos calórica de Tortitas de carne picada: 146 kcal por 100 g, proteínas/grasas/carbohidratos 77/17/6 Tarjeta de Calk, versión más calórica de Tortitas de carne picada: 331 kcal por 100 g, proteínas/grasas/carbohidratos 19/53/28

De dónde viene la diferencia

La porción es la misma, pero cambian los ingredientes, los extras o la preparación.

Empanizado: empanizado con harina → empanizado grueso y grasosoIngrediente principal: pavo → cerdoIngrediente principal: a la parrilla → fritoGrasas: + carne grasaRelleno: + pan
  • La carne molida decide media historia: pavo molido magro frente a cerdo con recorte graso extra casi duplica la grasa antes de empezar a cocinar.
  • La cobertura es la otra mitad: un espolvoreado de harina se queda en ~2% de la tortita, mientras un empanizado frito pesado es ~30% y funciona como esponja para el aceite de la sartén.
  • El pan remojado en la mezcla más una fritura bien dorada empujan la tortita rica hacia el ejemplo de albóndiga frita (~294 kcal/100g), mientras la tortita de pavo a la parrilla se queda cerca de ~165.

Ejemplos en esta categoría

Ejemplos de platos y búsquedas que entran en esta categoría de Calk.

Tortitas de carne picadaHamburguesa casera de hongosHamburguesa de pescado blancoHamburguesa de frijolesHamburguesa de legumbresCroquetas de resHamburguesa de resCroquetas de polloHamburguesa de polloHamburguesa de garbanzoMedallón de carneCroqueta de pescado

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Tortitas de carne picada?
En Calk, la misma porción (200 g) queda en 293–662 kcal: desde la versión menos calórica hasta la más calórica.
¿Por qué las dos versiones son tan distintas?
Porque la porción se mantiene fija, pero cambian los ingredientes, extras, nivel de grasa, salsas o preparación. Las tarjetas exactas de Calk en esta página muestran ambas versiones.
¿Cómo calculo mi propia versión?
Abre Tortitas de carne picada en Calk y elige lo que realmente comiste. Calk calcula el resultado a partir de esas elecciones.

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