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  1. Calorías de platos cotidianos/

Comparación con la misma porción

Tacos: calorías según los ingredientes y la porción

Tacos: la diferencia entre las dos porciones viene de la tortilla, la carne, el queso y las salsas.

Comida mexicana: versiones menos y más calóricas de Calk lado a lado

Para estimar tacos, compara pollo con carne molida de res dentro de la misma porción y registra los componentes reales de tacos.

Por qué carne molida de res cambia las calorías frente a pollo en tacos

En estos dos ejemplos cambian tipo de tortilla — tortilla de maíz → tortilla de maíz crujiente, proteína — pollo → carne molida de res, queso — se añade: queso, salsa — salsa mexicana → crema agria, salsa — se añade: guacamole.

Menos calórica 295 kcal 200 g 147 kcal por 100 g
más que la versión menos calórica +72%
Más calórica 506 kcal 200 g 253 kcal por 100 g
Tarjeta de Calk, versión menos calórica de Comida mexicana: 147 kcal por 100 g, proteínas/grasas/carbohidratos 41/25/34 Tarjeta de Calk, versión más calórica de Comida mexicana: 253 kcal por 100 g, proteínas/grasas/carbohidratos 21/63/15
  • La tortilla es la variable clave: una tortilla de maíz blanda y horneada frente a una tostada crujiente y frita cambia por completo la base.
  • Pollo a la parrilla frente a carne molida dorada en sartén casi duplica la grasa del relleno.
  • El queso derretido, la crema agria y el guacamole añaden tres fuentes de grasa. El taco ligero lleva una salsa de unas 30 kcal/100 g.

Tacos: pollo frente a carne molida de res

Compara pollo con carne molida de res y completa en Calk los demás componentes de tacos.

Comida mexicanaBowl de burrito de polloTacos de carne asadaTacos de birriaTacos al pastorTacos de suaderoTacos de pescadoCarne molida de resAgua fresca de jamaicaAgua fresca de horchataAgua fresca de tamarindoAgua fresca de sandía

Más comparaciones para tacos

Más información

Preguntas sobre las calorías de tacos

¿Qué aporta una porción de tacos en calorías?
La tortilla, la carne, el queso y las salsas: la combinación menos calórica aporta 295 kcal por 200 g y la más calórica, 506 kcal por 200 g.
¿Qué explica la diferencia entre los ejemplos de tacos?
La tortilla es la variable clave: una tortilla de maíz blanda y horneada frente a una tostada crujiente y frita cambia por completo la base. Pollo a la parrilla frente a carne molida dorada en sartén casi duplica la grasa del relleno.
¿Cómo registro mi porción de tacos en Calk?
Abre “Mexicano” en Calk. Revisa “Base”, “Salsa” y “Platillo mexicano”, elige las opciones que corresponden a lo que consumiste y ajusta la cantidad real.

Compara pollo y carne molida de res para tacos

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