Comparación con la misma porción

«Desayuno de hotel»: ¿cuántas calorías tiene una porción? Dos ejemplos de 350 g

Los dos ejemplos de Desayuno de hotel en Calk tienen la misma porción (350 g) y aportan 413 y 962 kcal. Compara los ingredientes y la preparación de ambas versiones.

Desayuno de hotel: versiones menos y más calóricas de Calk lado a lado

Con la misma porción (350 g), varios factores pueden cambiar las calorías: huevos, proteína, guarnición, fiambre, pan y repostería, bowl lácteo. Calk muestra dos versiones.

Menos calórica 413 kcal 350 g 118 kcal por 100 g

más que la versión menos calórica +133%

Más calórica 962 kcal 350 g 275 kcal por 100 g

Fichas de los dos ejemplos

Estas son las fichas de las dos versiones mostradas arriba.

Tarjeta de Calk, versión menos calórica de Desayuno de hotel: 118 kcal por 100 g, proteínas/grasas/carbohidratos 29/45/26

Tarjeta de Calk, versión más calórica de Desayuno de hotel: 275 kcal por 100 g, proteínas/grasas/carbohidratos 15/58/26

De dónde viene la diferencia

En estos dos ejemplos cambian huevos — huevo duro → huevo frito, proteína — se añade: tocino, guarnición — tomate a la parrilla → hash browns, pan y repostería — centeno → tostada, pan y repostería — se añade: mantequilla.

Base: centeno → tostadaHuevos: huevo duro → huevo fritoGuarnición: tomate a la parrilla → hash brownsProteína: + tocinoUntable: + mantequilla

Mismo bufé, dos opciones: un huevo cocido con tomate a la parrilla, o un huevo frito acompañado de tocino, salchicha y papa rallada dorada. El plato caliente multiplica varias veces las calorías.
Todos los componentes calientes de la bandeja más calórica pasaron por una sartén.
La bandeja más ligera combina alimentos cocidos en agua, a la parrilla o servidos sin freír.
La bandeja ligera sigue comiéndose como desayuno completo: yogur con frutos rojos y pan de centeno agregan volumen, no densidad.

Ejemplos en esta categoría

Ejemplos de platos y búsquedas que entran en esta categoría de Calk.

Desayuno de hotelDesayuno americanoDesayuno continentalDesayuno inglésBagel con salmónDesayuno mediterráneoDesayuno escandinavoPan dulce

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Preguntas frecuentes

«Desayuno de hotel»: ¿cuántas calorías aportan dos ejemplos con la misma porción?

Las dos versiones de Calk tienen una porción de 350 g y aportan 413 y 962 kcal.

¿Por qué son distintas las dos versiones?

En estos dos ejemplos cambian: huevos — huevo duro → huevo frito, proteína — se añade: tocino, guarnición — tomate a la parrilla → hash browns, pan y repostería — centeno → tostada, pan y repostería — se añade: mantequilla.

¿Cómo calculo mi propia versión?

Abre Desayuno de hotel en Calk y elige lo que realmente comiste. Calk calcula el resultado a partir de esas elecciones.

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