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Comparación con la misma porción

«Ensalada sustanciosa»: ¿cuántas calorías tiene una porción? Dos ejemplos de 250 g

Los dos ejemplos de Ensalada sustanciosa en Calk tienen la misma porción (250 g) y aportan 204 y 372 kcal. Compara los ingredientes y la preparación de ambas versiones.

Ensalada sustanciosa: versiones menos y más calóricas de Calk lado a lado

Con la misma porción (250 g), varios factores pueden cambiar las calorías: base, verduras, queso, proteínas, aderezo, extras. Calk muestra dos versiones.

Menos calórica 204 kcal 250 g 82 kcal por 100 g
más que la versión menos calórica +82%
Más calórica 372 kcal 250 g 149 kcal por 100 g

Fichas de los dos ejemplos

Estas son las fichas de las dos versiones mostradas arriba.

Tarjeta de Calk, versión menos calórica de Ensalada sustanciosa: 82 kcal por 100 g, proteínas/grasas/carbohidratos 15/32/53 Tarjeta de Calk, versión más calórica de Ensalada sustanciosa: 149 kcal por 100 g, proteínas/grasas/carbohidratos 8/64/28

De dónde viene la diferencia

En estos dos ejemplos cambian aderezo — crema agria → mayonesa 80%.

Salsa: crema agria → mayonesa 80%
  • La ensalada es idéntica: papa, huevo, pepino, eneldo. Lo único que cambia es lo que la cubre.
  • La crema agria tiene alrededor de 20% de grasa.
  • La mayonesa 80% trae varias veces más calorías por cucharada, y una ensalada cremosa de papa recibe una capa generosa.
  • Como el aderezo cubre todos los ingredientes, su cantidad cambia la densidad de toda la ensalada.

Ejemplos en esta categoría

Ejemplos de platos y búsquedas que entran en esta categoría de Calk.

Ensalada sustanciosaEnsalada de frijoles negros y maízEnsalada con mostaza francesaEnsalada de papa checaEnsalada de frijolesEnsalada de garbanzosEnsalada de granosEnsalada de lentejasEnsalada de pastaEnsalada de papaEnsalada del suroesteEnsalada alemana tibia

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Preguntas frecuentes

«Ensalada sustanciosa»: ¿cuántas calorías aportan dos ejemplos con la misma porción?
Las dos versiones de Calk tienen una porción de 250 g y aportan 204 y 372 kcal.
¿Por qué son distintas las dos versiones?
En estos dos ejemplos cambian: aderezo — crema agria → mayonesa 80%.
¿Cómo calculo mi propia versión?
Abre Ensalada sustanciosa en Calk y elige lo que realmente comiste. Calk calcula el resultado a partir de esas elecciones.

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