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Comparación con la misma porción
«Postre»: ¿cuántas calorías tiene una porción? Dos ejemplos de 150 g
Los dos ejemplos de Postre en Calk tienen la misma porción (150 g) y aportan 133 y 566 kcal. Compara los ingredientes y la preparación de ambas versiones.

Con la misma porción (150 g), varios factores pueden cambiar las calorías: tipo de postre, capas y rellenos, coberturas, salsas y dulces. Calk muestra dos versiones.
Fichas de los dos ejemplos
Estas son las fichas de las dos versiones mostradas arriba.

De dónde viene la diferencia
En estos dos ejemplos cambian tipo de postre — yogur → mousse de chocolate, capas y rellenos — fino → grueso, capas y rellenos — crema ligera → crema de mascarpone, coberturas — frutos rojos → migas de galleta, salsas y dulces — puré de frutos rojos → salsa de chocolate.
- Un vaso de yogur con crema ligera, frutos rojos y puré de frutos rojos aporta mucha agua y proteína en los mismos 150 g.
- El mousse de chocolate, el mascarpone, la crema batida, las migas de galleta, la salsa de chocolate y la crema de frutos secos suman varias fuentes de grasa y azúcar en el mismo vaso.
- El ingrediente extra es lo más visible, pero la mayor diferencia está en la base cremosa y los agregados dulces de alta densidad calórica.
Ejemplos en esta categoría
Ejemplos de platos y búsquedas que entran en esta categoría de Calk.

