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Comparación con la misma porción

«Curry»: ¿cuántas calorías tiene una porción? Dos ejemplos de 300 g

Los dos ejemplos de Curry en Calk tienen la misma porción (300 g) y aportan 198 y 494 kcal. Compara los ingredientes y la preparación de ambas versiones.

Curry: versiones menos y más calóricas de Calk lado a lado

Con la misma porción (300 g), varios factores pueden cambiar las calorías: ingrediente principal, base de salsa, verduras, base sofrita, grasas. Calk muestra dos versiones.

Menos calórica 198 kcal 300 g 66 kcal por 100 g
más que la versión menos calórica +149%
Más calórica 494 kcal 300 g 165 kcal por 100 g

Fichas de los dos ejemplos

Estas son las fichas de las dos versiones mostradas arriba.

Tarjeta de Calk, versión menos calórica de Curry: 66 kcal por 100 g, proteínas/grasas/carbohidratos 44/25/31 Tarjeta de Calk, versión más calórica de Curry: 165 kcal por 100 g, proteínas/grasas/carbohidratos 16/69/15

De dónde viene la diferencia

En estos dos ejemplos cambian base de salsa — salsa de tomate → leche de coco, verduras — espinaca → papa, grasas — se añade: crema.

Base de salsa: salsa de tomate → leche de cocoVerduras: espinaca → papaGrasas: + crema
  • La base de la salsa explica gran parte de la diferencia: la salsa de tomate ronda las 30 kcal por 100 g, mientras la leche de coco ronda las 200.
  • La crema y el ghee mezclados en la olla rica no se ven en el bowl final, pero juntos agregan más calorías que el propio pollo.
  • La espinaca y los pimientos agrandan el curry ligero con agua y fibra, así que el mismo plato de 300 g trae menos energía por cucharada.

Ejemplos en esta categoría

Ejemplos de platos y búsquedas que entran en esta categoría de Calk.

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Preguntas frecuentes

«Curry»: ¿cuántas calorías aportan dos ejemplos con la misma porción?
Las dos versiones de Calk tienen una porción de 300 g y aportan 198 y 494 kcal.
¿Por qué son distintas las dos versiones?
En estos dos ejemplos cambian: base de salsa — salsa de tomate → leche de coco, verduras — espinaca → papa, grasas — se añade: crema.
¿Cómo calculo mi propia versión?
Abre Curry en Calk y elige lo que realmente comiste. Calk calcula el resultado a partir de esas elecciones.

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