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Comparación con la misma porción
Curry de pollo: calorías según los ingredientes y la porción
Curry de pollo: la diferencia entre las dos porciones viene de la base de tomate o coco, el ghee y la crema.

Para estimar curry de pollo, compara salsa de tomate con leche de coco dentro de la misma porción y registra los componentes reales de curry de pollo.
Por qué leche de coco cambia las calorías frente a salsa de tomate en curry de pollo
En estos dos ejemplos cambian base de salsa — salsa de tomate → leche de coco, verduras — espinaca → papa, base sofrita — se añade: azúcar, grasas — se añade: crema, grasas — se añade: ghee.
Menos calórica
198 kcal
300 g
66 kcal por 100 g
más que la versión menos calórica
+149%
Más calórica
494 kcal
300 g
165 kcal por 100 g

- La base de la salsa explica gran parte de la diferencia: la salsa de tomate ronda las 30 kcal por 100 g, mientras la leche de coco ronda las 200.
- La crema y el ghee mezclados en la olla rica no se ven en el bowl final, pero juntos agregan más calorías que el propio pollo.
- La espinaca y los pimientos agrandan el curry ligero con agua y fibra, así que el mismo plato de 300 g trae menos energía por cucharada.
Curry de pollo: salsa de tomate frente a leche de coco
Compara salsa de tomate con leche de coco y completa en Calk los demás componentes de curry de pollo.
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Preguntas sobre las calorías de curry de pollo
¿Qué aporta una porción de curry de pollo en calorías?
La base de tomate o coco, el ghee y la crema: la combinación menos calórica aporta 198 kcal por 300 g y la más calórica, 494 kcal por 300 g.
¿Qué explica la diferencia entre los ejemplos de curry de pollo?
La base de la salsa explica gran parte de la diferencia: la salsa de tomate ronda las 30 kcal por 100 g, mientras la leche de coco ronda las 200. La crema y el ghee mezclados en la olla rica no se ven en el bowl final, pero juntos agregan más calorías que el propio pollo.
¿Cómo registro mi porción de curry de pollo en Calk?
Abre “Curry” en Calk. Revisa “Base de salsa”, “Grasas” y “Ingrediente principal”, elige las opciones que corresponden a lo que consumiste y ajusta la cantidad real.

