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Comparación con la misma porción

«Galleta»: ¿cuántas calorías tiene una porción? Dos ejemplos de 45 g

Los dos ejemplos de Galleta en Calk tienen la misma porción (45 g) y aportan 173 y 219 kcal. Compara los ingredientes y la preparación de ambas versiones.

Galleta: versiones menos y más calóricas de Calk lado a lado

Con la misma porción (45 g), varios factores pueden cambiar las calorías: tipo de galleta, agregados, relleno, glaseado. Calk muestra dos versiones.

Menos calórica 173 kcal 45 g 385 kcal por 100 g
más que la versión menos calórica +27%
Más calórica 219 kcal 45 g 487 kcal por 100 g

Una comparación rápida con una porción cotidiana de cada tipo.

Tu estimación Galleta sencilla Mediano 22 g Calorías100 kcal Proteína1.3 g Grasa3.8 g Carbohidratos15.4 g
TipoPorciónCalorías
Galleta de téMediano99 kcal
Galleta sencillaMediano100 kcal
Galleta de mantequillaMediano110 kcal
Galleta de avenaMediano101 kcal
IntegralMediano98 kcal
BizcochoMediano84 kcal
MadeleineMediano91 kcal
MerengueMediano85 kcal
ObleaMediano113 kcal
MacaronMediano88 kcal
Pretzel duroMediano84 kcal
Galleta de chocolateMediano102 kcal
Galleta de mantequilla de maníMediano104 kcal
Pan de jengibre suaveMediano81 kcal
Bizcocho JaffaMediano83 kcal
Galleta de cocoMediano104 kcal

Fichas de los dos ejemplos

Estas son las fichas de las dos versiones mostradas arriba.

Tarjeta de Calk, versión menos calórica de Galleta: 385 kcal por 100 g, proteínas/grasas/carbohidratos 4/1/95 Tarjeta de Calk, versión más calórica de Galleta: 487 kcal por 100 g, proteínas/grasas/carbohidratos 5/47/48

De dónde viene la diferencia

En estos dos ejemplos cambian tipo de galleta — merengue → galleta de chocolate, agregados — se añade: chips de chocolate, relleno — se añade: crema de avellanas y chocolate, glaseado — se añade: chocolate oscuro.

Tipo de galleta: merengue → galleta de chocolateAgregados: + chips de chocolateRelleno: + crema de avellanas y chocolateGlaseado: + chocolate oscuro
  • El merengue es aire batido y clara de huevo: azúcar pura, pero la galleta más ligera por gramo (~380 kcal por 100 g) porque casi no tiene grasa.
  • La galleta más calórica combina mantequilla en la masa, aceite en el relleno de avellana y manteca de cacao en el glaseado. Supera las 500 kcal por 100 g, como una galleta sándwich.
  • Las galletas son densas en calorías —aquí, entre 340 y 500 kcal por 100 g—, así que la cantidad importa tanto como la receta.

Ejemplos en esta categoría

Ejemplos de platos y búsquedas que entran en esta categoría de Calk.

GalletaGalleta saladaJaffa cakeGalleta con chips de chocolateGalleta de avena con pasasGalleta de mantequilla de maníGalleta digestiva de chocolateGalleta crujiente de jengibreGalletas para el téGalleta de mantequillaPan de jengibreDedos de dama

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Preguntas frecuentes

«Galleta»: ¿cuántas calorías aportan dos ejemplos con la misma porción?
Las dos versiones de Calk tienen una porción de 45 g y aportan 173 y 219 kcal.
¿Por qué son distintas las dos versiones?
En estos dos ejemplos cambian: tipo de galleta — merengue → galleta de chocolate, agregados — se añade: chips de chocolate, relleno — se añade: crema de avellanas y chocolate, glaseado — se añade: chocolate oscuro.
¿Cómo calculo mi propia versión?
Abre Galleta en Calk y elige lo que realmente comiste. Calk calcula el resultado a partir de esas elecciones.

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