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- Fiambres: calorías por tipo y porción/
Comparación con la misma porción
Fiambres: calorías por tipo y porción
El tipo de carne y su proporción de grasa: esa combinación determina el resultado y debe representar lo que consumiste.
Calculadora de fiambres por tipo y porción
Tu estimación
Jamón cocido
3 rebanadas
84 g
Calorías102 kcal
Proteína16 g
Grasa3.5 g
Carbohidratos1.5 g
Por qué aceitunas cambia las calorías frente a pepino en salmuera
En estos dos ejemplos cambian tipo de fiambre — pechuga de pavo → salami, tipo de fiambre — se añade: chorizo, encurtidos — pepino en salmuera → aceitunas.
Menos calórica
49 kcal
60 g
82 kcal por 100 g
más que la versión menos calórica
+298%
Más calórica
195 kcal
60 g
325 kcal por 100 g
- El pavo magro de músculo entero ronda 100 kcal por 100 g.
- Los embutidos fermentados como salami y chorizo concentran cerca de cuatro veces más, porque alrededor de un tercio de cada rebanada es grasa.
- Las rebanadas gruesas añaden aproximadamente otro tercio a cada bocado frente a las rebanadas estándar.
- Los pepinos encurtidos aportan muy pocas calorías, mientras que las aceitunas contienen más grasa y energía.
Calorías en una o varias rebanadas de carnes frías, por tipo
La tabla muestra porciones habituales. Las medidas caseras son aproximadas; compara tanto las calorías como los gramos.
| Tipo | Porción | Calorías |
|---|---|---|
| Jamón cocido | 3 rebanadas ≈ 84 g | 102 kcal |
| Pechuga de pavo | 3 rebanadas ≈ 84 g | 90 kcal |
| Pastrami | 3 rebanadas ≈ 84 g | 118 kcal |
| Prosciutto | 3 rebanadas ≈ 36 g | 107 kcal |
| Jamón serrano | 3 rebanadas ≈ 36 g | 85 kcal |
| Bresaola | 3 rebanadas ≈ 36 g | 62 kcal |
| Salami | 3 rebanadas ≈ 30 g | 113 kcal |
| Chorizo | 3 rebanadas ≈ 30 g | 123 kcal |
| Pepperoni | 3 rebanadas ≈ 24 g | 109 kcal |
| Tocino salado | 3 rebanadas ≈ 54 g | 440 kcal |
Fiambres: pepino en salmuera frente a aceitunas
En fiambres, compara pepino en salmuera con aceitunas y completa en Calk los demás componentes de tu versión.
FiambresTocino saladoTabla de carnes fríasLáminas de carneJamón de pavoTabla de fiambresJamón de bellotaPechuga de pavoJamón ibéricoJamón serranoJamón crudoJamón cocido
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Más información
Preguntas sobre las calorías de fiambres
¿Cómo estimo las calorías de fiambres según la porción?
Elige el tipo y el tamaño en la calculadora. Los dos ejemplos muestran de 49 a 195 kcal por 60 g. Después completa en Calk los ingredientes o extras de tu versión.
¿Qué explica la diferencia entre los ejemplos de fiambres?
El pavo magro de músculo entero ronda 100 kcal por 100 g. Los embutidos fermentados como salami y chorizo concentran cerca de cuatro veces más, porque alrededor de un tercio de cada rebanada es grasa.
¿Cómo registro mi porción de fiambres en Calk?
Abre “Fiambres” en Calk. Revisa “Encurtidos” y “Rebanadas”, elige las opciones que corresponden a lo que consumiste y ajusta la cantidad real.
Calcula una o varias rebanadas de carnes frías
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