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Comparación con la misma porción
Fruta con chocolate: calorías según los ingredientes y la porción
Fruta con chocolate: la diferencia entre las dos porciones viene del agua de la fruta bajo la misma cobertura.

Para estimar fruta con chocolate, compara fresa con pasas dentro de la misma porción y registra los componentes reales de fruta con chocolate.
Por qué pasas cambia las calorías frente a fresa en fruta con chocolate
En estos dos ejemplos cambian tipo de fruta — fresa → pasas.
Menos calórica
107 kcal
40 g
266 kcal por 100 g
más que la versión menos calórica
+61%
Más calórica
172 kcal
40 g
430 kcal por 100 g

- La capa de chocolate oscuro es idéntica en ambos casos; lo que cambia es la fruta que hay debajo.
- Una fresa fresca es alrededor de 90% agua.
- Una pasa es la misma uva sin agua, ~300 kcal/100 g antes de que toque cualquier chocolate.
- Los ejemplos reales quedan a 2.3x de distancia: fresas cubiertas de chocolate a 181 frente a pasas con chocolate a 419 kcal/100 g.
Fruta con chocolate: fresa frente a pasas
Compara fresa con pasas y completa en Calk los demás componentes de fruta con chocolate.
Frutas cubiertasFresa en chocolate negro saladoArándanos rojos secos con glaseado de azúcarFrutos rojos con cobertura de yogurFrutos rojos bañados en chocolateFrambuesa en chocolate con lechePasas con chocolate con lechePasas con cobertura de yogurFresas bañadas en chocolateFresa bañada en chocolateArándanos con chocolate negroFrambuesa en chocolate negro
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Preguntas sobre las calorías de fruta con chocolate
¿Qué aporta una porción de fruta con chocolate en calorías?
El agua de la fruta bajo la misma cobertura: la combinación menos calórica aporta 107 kcal por 40 g y la más calórica, 172 kcal por 40 g.
¿Qué explica la diferencia entre los ejemplos de fruta con chocolate?
La capa de chocolate oscuro es idéntica en ambos casos; lo que cambia es la fruta que hay debajo. Una fresa fresca es alrededor de 90% agua.
¿Cómo registro mi porción de fruta con chocolate en Calk?
Abre “Frutas cubiertas” en Calk. Revisa “Cobertura” y “Fruta”, elige las opciones que corresponden a lo que consumiste y ajusta la cantidad real.

