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Comparación con la misma porción
«Queso»: ¿cuántas calorías tiene una porción? Dos ejemplos de 66 g
Los dos ejemplos de Queso en Calk tienen la misma cantidad (66 g), pero aportan 162 y 254 kcal; su densidad calórica es distinta.

Con la misma porción (66 g), varios factores pueden cambiar las calorías: tipo y porcentaje de grasa del queso, trozos, adicionales. Calk muestra dos versiones.
Calorías en una o varias rebanadas de queso, por tipo
Una comparación rápida con una porción cotidiana de cada tipo.
| Tipo | Porción | Calorías |
|---|---|---|
| Edam 25% | 1 rebanada | 77 kcal |
| Queso vegano 25% | 1 rebanada | 66 kcal |
| Queso ahumado 25% | 1 rebanada | 73 kcal |
| Queso procesado 26% | 1 rebanada | 56 kcal |
| Kashkaval 26% | 1 rebanada | 78 kcal |
| Maasdam 27% | 1 rebanada | 76 kcal |
| Gouda 27% | 1 rebanada | 82 kcal |
| Queso suizo 28% | 1 rebanada | 85 kcal |
| Cheddar 33% | 1 rebanada | 85 kcal |
| Gruyere 33% | 1 rebanada | 89 kcal |
Fichas de los dos ejemplos
Estas son las fichas de las dos versiones mostradas arriba.

De dónde viene la diferencia
En estos dos ejemplos cambian tipo y porcentaje de grasa del queso — queso 15% → cheddar 33%.
- Misma leche, tres rebanadas del mismo tamaño: la diferencia principal está en el porcentaje de grasa, 15% frente a 33%.
- Por 100 g eso es aproximadamente 246 frente a 403 kcal, así que cada rebanada cuesta unas 54 frente a 89 kcal.
- La rebanada menos calórica también aporta más proteína por caloría porque el queso es más magro.
Ejemplos en esta categoría
Ejemplos de platos y búsquedas que entran en esta categoría de Calk.

