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Comparación con la misma porción
«Pan»: ¿cuántas calorías tiene una porción? Dos ejemplos de 70 g
Los dos ejemplos de Pan en Calk tienen la misma porción (70 g) y aportan 188 y 266 kcal. Compara los ingredientes y la preparación de ambas versiones.

Con la misma porción (70 g), varios factores pueden cambiar las calorías: tipo de pan, potenciador de sabor, adición, para untar. Calk muestra dos versiones.
Calorías en una rebanada, un bollo o un pan pita, por tipo
Una comparación rápida con una porción cotidiana de cada tipo.
| Tipo | Porción | Calorías |
|---|---|---|
| Centeno | Rebanada de pan de molde | 104 kcal |
| Centeno integral | Rebanada de pan de molde | 86 kcal |
| Trigo | Rebanada de pan de molde | 98 kcal |
| Integral | Rebanada de pan de molde | 95 kcal |
| Maíz | Rebanada de pan de molde | 89 kcal |
Fichas de los dos ejemplos
Estas son las fichas de las dos versiones mostradas arriba.

De dónde viene la diferencia
En estos dos ejemplos cambian tipo de pan — integral → pan de trigo, adición — semillas de lino → pasas, para untar — miel → mantequilla.
- En estas dos versiones, las rebanadas de pan tienen una densidad parecida, cerca de 250-270 kcal por 100 g.
- La mayor diferencia está en lo que se unta sobre el pan.
- Una capa de miel tan delgada como una cucharadita agrega unas 30 kcal, mientras una base de mantequilla más una capa de mantequilla de cacahuate suma alrededor de 150 sobre las mismas dos rebanadas.
- El pan rico también viene enriquecido desde la masa: aceite y azúcar añadidos se hornean dentro del pan blanco suave antes de que el cuchillo lo toque.
Ejemplos en esta categoría
Ejemplos de platos y búsquedas que entran en esta categoría de Calk.

