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  1. Calorías de platos cotidianos/

Comparación con la misma porción

«Pan»: ¿cuántas calorías tiene una porción? Dos ejemplos de 70 g

Los dos ejemplos de Pan en Calk tienen la misma porción (70 g) y aportan 188 y 266 kcal. Compara los ingredientes y la preparación de ambas versiones.

Pan: versiones menos y más calóricas de Calk lado a lado

Con la misma porción (70 g), varios factores pueden cambiar las calorías: tipo de pan, potenciador de sabor, adición, para untar. Calk muestra dos versiones.

Menos calórica 188 kcal 70 g 268 kcal por 100 g
más que la versión menos calórica +41%
Más calórica 266 kcal 70 g 380 kcal por 100 g

Calorías en una rebanada, un bollo o un pan pita, por tipo

Una comparación rápida con una porción cotidiana de cada tipo.

Tu estimación Trigo Rebanada de pan largo 25 g Calorías61 kcal Proteína2 g Grasa0.5 g Carbohidratos12.1 g
TipoPorciónCalorías
CentenoRebanada de pan de molde104 kcal
Centeno integralRebanada de pan de molde86 kcal
TrigoRebanada de pan de molde98 kcal
IntegralRebanada de pan de molde95 kcal
MaízRebanada de pan de molde89 kcal

Fichas de los dos ejemplos

Estas son las fichas de las dos versiones mostradas arriba.

Tarjeta de Calk, versión menos calórica de Pan: 268 kcal por 100 g, proteínas/grasas/carbohidratos 12/13/76 Tarjeta de Calk, versión más calórica de Pan: 380 kcal por 100 g, proteínas/grasas/carbohidratos 10/49/41

De dónde viene la diferencia

En estos dos ejemplos cambian tipo de pan — integral → pan de trigo, adición — semillas de lino → pasas, para untar — miel → mantequilla.

Adición: semillas de lino → pasasTipo de pan: integral → pan de trigoUntable: miel → mantequillaPotenciador de sabor: + grasa
  • En estas dos versiones, las rebanadas de pan tienen una densidad parecida, cerca de 250-270 kcal por 100 g.
  • La mayor diferencia está en lo que se unta sobre el pan.
  • Una capa de miel tan delgada como una cucharadita agrega unas 30 kcal, mientras una base de mantequilla más una capa de mantequilla de cacahuate suma alrededor de 150 sobre las mismas dos rebanadas.
  • El pan rico también viene enriquecido desde la masa: aceite y azúcar añadidos se hornean dentro del pan blanco suave antes de que el cuchillo lo toque.

Ejemplos en esta categoría

Ejemplos de platos y búsquedas que entran en esta categoría de Calk.

PanPan crujiente de trigo sarracenoPan de grano enteroPan a la planchaPan mixto de centenoPan de maízPan de pitaPan de centenoPan de moldePan de trigoTostada de aguacatePan blanco alargado

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Preguntas frecuentes

«Pan»: ¿cuántas calorías aportan dos ejemplos con la misma porción?
Las dos versiones de Calk tienen una porción de 70 g y aportan 188 y 266 kcal.
¿Por qué son distintas las dos versiones?
En estos dos ejemplos cambian: tipo de pan — integral → pan de trigo, adición — semillas de lino → pasas, para untar — miel → mantequilla.
¿Cómo calculo mi propia versión?
Abre Pan en Calk y elige lo que realmente comiste. Calk calcula el resultado a partir de esas elecciones.

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