Comparación con la misma porción

«Banquete»: ¿cuántas calorías tiene una porción? Dos ejemplos de 250 g

Los dos ejemplos de Banquete en Calk tienen la misma porción (250 g) y aportan 189 y 681 kcal. Compara los ingredientes y la preparación de ambas versiones.

Banquete: versiones menos y más calóricas de Calk lado a lado

Con la misma porción (250 g), varios factores pueden cambiar las calorías: guarnición con almidón, verduras y entradas frías, carne, pescado, fiambre, salsa, pan. Calk muestra dos versiones.

Menos calórica 189 kcal 250 g 76 kcal por 100 g

más que la versión menos calórica +260%

Más calórica 681 kcal 250 g 272 kcal por 100 g

Fichas de los dos ejemplos

Estas son las fichas de las dos versiones mostradas arriba.

Tarjeta de Calk, versión menos calórica de Banquete: 76 kcal por 100 g, proteínas/grasas/carbohidratos 9/31/59

Tarjeta de Calk, versión más calórica de Banquete: 272 kcal por 100 g, proteínas/grasas/carbohidratos 17/50/33

De dónde viene la diferencia

En estos dos ejemplos cambian guarnición con almidón — papa cocida → papa frita, verduras y entradas frías — betabel → huevo, carne — se añade: cerdo, fiambre — se añade: salami, salsa — aceite de oliva → mayonesa, pan — se añade: pan blanco.

Base: papa cocida → papa fritaSalsa: aceite de oliva → mayonesaVerduras: betabel → huevoCarne: + cerdoFiambre: + salamiPan: + pan blanco

Un plato estilo vinegret con un poco de aceite de oliva frente a un plato festivo abundante ligado con bastante mayonesa.
La papa frita, el cerdo al horno, el salami y el queso duro aportan la mayor parte de las calorías.
La remolacha, el chucrut y los chícharos aportan poco al total.
El pan blanco que acompaña al plato más calórico aumenta un poco más la diferencia.

Ejemplos en esta categoría

Ejemplos de platos y búsquedas que entran en esta categoría de Calk.

BanqueteSnack rápidoPlato de verduras ligeroMesa de año nuevoTabla de carnes fríasTabla de fiambresPlato de pescadoPlato mixto abundanteTabla de carnesTabla de pescadosCena de NavidadMesa festiva

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Preguntas frecuentes

«Banquete»: ¿cuántas calorías aportan dos ejemplos con la misma porción?

Las dos versiones de Calk tienen una porción de 250 g y aportan 189 y 681 kcal.

¿Por qué son distintas las dos versiones?

En estos dos ejemplos cambian: guarnición con almidón — papa cocida → papa frita, verduras y entradas frías — betabel → huevo, carne — se añade: cerdo, fiambre — se añade: salami, salsa — aceite de oliva → mayonesa, pan — se añade: pan blanco.

¿Cómo calculo mi propia versión?

Abre Banquete en Calk y elige lo que realmente comiste. Calk calcula el resultado a partir de esas elecciones.

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