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Comparación con la misma porción

«Bebidas alcohólicas»: ¿cuántas calorías tiene una porción? Dos ejemplos de 150 g

Los dos ejemplos de Bebidas alcohólicas en Calk tienen la misma cantidad (150 g), pero aportan 112 y 240 kcal; su densidad calórica es distinta.

Bebidas alcohólicas: versiones menos y más calóricas de Calk lado a lado

Las versiones pueden parecer casi iguales aunque tengan distintas calorías.

Con la misma porción (150 g), varios factores pueden cambiar las calorías: cerveza, dulzor del vino, sidra, bebidas espirituosas, vino fortificado. Calk muestra dos versiones.

Menos calórica 112 kcal 150 g 75 kcal por 100 g
más que la versión menos calórica +114%
Más calórica 240 kcal 150 g 160 kcal por 100 g

Fichas de los dos ejemplos

Estas son las fichas de las dos versiones mostradas arriba.

Tarjeta de Calk, versión menos calórica de Bebidas alcohólicas: 75 kcal por 100 g, proteínas/grasas/carbohidratos 33/0/67 Tarjeta de Calk, versión más calórica de Bebidas alcohólicas: 160 kcal por 100 g, proteínas/grasas/carbohidratos 1/0/99

De dónde viene la diferencia

En estos dos ejemplos cambian dulzor del vino — vino tinto seco → vino tinto dulce.

Vino: vino tinto seco → vino tinto dulce
  • Misma uva, misma copa: el tinto dulce contiene mucho azúcar residual (más de 45 g por litro) además del alcohol, y casi duplica las calorías de una copa de vino seco.
  • El alcohol ya aporta 7 kcal por gramo en ambas copas. Entre estos dos vinos, la principal diferencia controlable es el azúcar.

Ejemplos en esta categoría

Ejemplos de platos y búsquedas que entran en esta categoría de Calk.

Bebidas alcohólicasCerveza de barrilCopa de vino tintoCerveza sin alcoholVino tinto secoVino blanco secoSidra de peraVino tinto semisecoVino blanco semisecoVino tinto dulceVino blanco dulceCerveza de trigo

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Preguntas frecuentes

«Bebidas alcohólicas»: ¿cuántas calorías aportan dos ejemplos con la misma porción?
Las dos versiones de Calk tienen una porción de 150 g y aportan 112 y 240 kcal.
¿Por qué la misma cantidad aporta valores distintos?
Los productos tienen distinta densidad calórica: las diferencias en su contenido de azúcar, grasa, agua o alcohol cambian las calorías aunque la cantidad sea la misma.
¿Cómo calculo mi propia versión?
Abre Bebidas alcohólicas en Calk y elige la opción que más se parece a lo que tomaste o comiste.

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