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Qué es una plantilla de comida y cómo registra Calk platos reales

Una plantilla de comida te ayuda a registrar lo que comiste: eliges los ingredientes, el método de preparación y el tamaño de la porción.

Elige un bowl, una sopa, un sándwich, un curry, un desayuno u otra comida. La plantilla ya contiene las decisiones importantes para ese plato: base, proteína, método de cocción, salsa, agregados y porción. Ajusta esas opciones a lo que comiste y registra la comida.

Tu comida habitual, en dos toques. Guarda tu versión en favoritos con el botón ♥ y colócala en la pestaña de comida. La próxima vez, ábrela y toca «Comer». Si cambió algún detalle, ajústalo antes. Así pasas de un bowl de pollo a uno de salmón sin volver a elegir el arroz, las verduras, la salsa y la porción.

¿Por qué empezar por la comida?
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La mayoría de los contadores de calorías empiezan con un cuadro de búsqueda. Al buscar «curry de pollo» encuentras entradas caseras, platos de restaurantes, distintas salsas, porciones sin definir y recetas con arroz o sin él. Los nombres se parecen; las comidas no.

Calk empieza por el plato y muestra las opciones disponibles. No tienes que adivinar qué incluye una entrada de la base de datos.

Parte de la comidaOpciones que puede ofrecer una plantilla
Basearroz, pasta, pan, papa, hojas verdes
Proteínapollo, res, tofu, huevo, pescado, frijoles
Cocciónal horno, a la parrilla, salteado, frito, empanizado
Salsa y grasatomate, yogur, tahini, crema, aceite, aderezo
Agregadosqueso, nueces, aguacate, crutones
Porciónmenor, habitual, mayor, compartida

No todas las plantillas usan todos los controles. Un café, una sopa y un bowl necesitan decisiones diferentes. La plantilla muestra las que corresponden a esa comida.

Cambia solo lo que cambió
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Las comidas que se repiten casi nunca son idénticas, pero tampoco son completamente nuevas.

  • Desayuno habitual, pero dos huevos en lugar de tres: cambia los huevos.
  • Bowl habitual, pero salmón en lugar de pollo: cambia la proteína.
  • La misma pasta, pero hoy con salsa cremosa: cambia la salsa.
  • El mismo sándwich, compartido con otra persona: cambia la porción.

El plato completo se recalcula después de cada cambio. Las calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales se calculan según los ingredientes y la preparación que elegiste.

Para repetir el plato con estos cambios, guárdalo en favoritos con el botón ♥.

Puedes ver de dónde sale el cálculo
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La plantilla mantiene a la vista la proteína, el método de cocción, la salsa, el aceite y la porción.

Para la comida casera y los platos que repites, tu receta habitual ya está ahí. En un restaurante, elige la plantilla más parecida y ajusta los detalles que conoces.

El cálculo estima el valor nutricional de los ingredientes y la porción que seleccionaste. Puedes ver exactamente lo que registraste y ajustar cualquier detalle al momento.

Lee por qué las bases de calorías no coinciden para entender el problema de la búsqueda, cómo contar calorías sin pesar la comida para estimar porciones y de dónde salen los números de Calk para conocer los datos detrás de cada plantilla.

Calk ya está disponible para iPhone, iPad y Android.

Preguntas frecuentes
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¿Qué es una plantilla de comida?

Una plantilla te ayuda a registrar un plato por sus ingredientes y su porción. Elige, por ejemplo, un bowl, indica arroz u otra base, pollo u otra proteína, la salsa y el tamaño de la porción. Calk calcula el valor nutricional del plato completo.

¿Tengo que armar cada comida desde cero?

No. Guarda tu versión del plato. La próxima vez, ábrela y toca «Comer». Si mañana el bowl lleva salmón en vez de pollo, cambia solo esa parte.

¿Tengo que pesar la comida?

No. Calk ofrece porciones fáciles de reconocer. Una báscula de cocina puede mostrarte una vez cómo es tu porción habitual, pero no la necesitas para registrar a diario.

¿Qué hago si mi comida exacta no está disponible?

Elige la plantilla más cercana y ajusta sus partes principales. Si el catálogo no contiene el plato o un ingrediente importante, escríbenos a support@calk.me.

¿Qué tan precisas son las plantillas de comida?

Calk comprueba las variantes de platos con recetas publicadas y fuentes de composición de alimentos. Tú eliges los ingredientes y la porción, y la aplicación calcula su valor nutricional. Consulta los resultados en qué tan preciso es Calk.