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- Wie viele Kalorien hat eine Portion „Gemüse“? Zwei Beispiele à 250 g/
Kalorienvergleich bei gleicher Portion
Wie viele Kalorien hat eine Portion „Gemüse“? Zwei Beispiele à 250 g
Die beiden Calk-Beispiele für Gemüse mit einer Portion von 250 g enthalten 94 und 557 kcal. Vergleiche ihre Zutaten und Zubereitung.
Bei derselben Portionsgröße (250 g) beeinflussen mehrere Merkmale den Kaloriengehalt: Frisches Gemüse, Zubereitetes Gemüse, Zusätze, Kräuter, Zubereitungsart. Calk zeigt zwei Varianten.
Kalorienärmer
94 kcal
250 g
38 kcal pro 100 g
mehr als die kalorienärmere Variante
+493%
Kalorienreicher
557 kcal
250 g
223 kcal pro 100 g
Zwei Calk-Beispiele
Die beiden Varianten dieser Seite.
Woher der Unterschied kommt
In diesen beiden Beispielen ändert sich: Zusätze — Zitronensaft → Butter, Zubereitungsart — Gegrillt → Frittiert.
Zusätze: Zitronensaft → ButterZubereitetes Gemüse: Gegrillt → Frittiert
- Dasselbe Gemüse, derselbe Teller — aber Aubergine und Zucchini wirken wie Schwämme: Auf dem Grill bleiben sie bei etwa 65–80 kcal pro 100 g, in der Pfanne saugen sie Öl auf und werden fast doppelt so kalorienreich.
- Auch der Abschluss zählt: Ein Spritzer Zitrone und Petersilie bringen praktisch keine Kalorien, während ein Esslöffel Butter und reichlich geriebener Parmesan mehr liefern als das gegrillte Gemüse selbst.
- Gebratenes Gemüse glänzt auf Fotos nicht ohne Grund — dieser Glanz ist das Öl, das mitgegessen wird.
Beispiele in dieser Kategorie
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien liefern die beiden gezeigten Varianten?
Die beiden Calk-Varianten mit einer Portion von 250 g enthalten 94 und 557 kcal.
Warum unterscheiden sich die beiden Varianten so stark?
In diesen beiden Beispielen ändert sich: Zusätze — Zitronensaft → Butter, Zubereitungsart — Gegrillt → Frittiert.
Wie berechne ich meine eigene Variante?
Öffne Gemüse in Calk und wähle, was du wirklich gegessen hast. Calk berechnet das Ergebnis aus dieser Auswahl.
Stelle deine Variante in Calk zusammen
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