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  1. Kalorien in alltäglichen Gerichten/

Kalorienvergleich bei gleicher Portion

Wie viele Kalorien hat eine Sushi-Rolle?

Eine Lachs-Gurken-Rolle und eine Crunchy Tempura Roll können ähnlich groß sein. Frittierte Garnele, Frischkäse, Brösel und cremige Soßen verändern sie.

Sushi: kalorienärmere und kalorienreichere Calk-Varianten im Vergleich

Bei derselben Portionsgröße (250 g) beeinflussen mehrere Merkmale den Kaloriengehalt: Füllung, Hülle, Außenbelag, Reis, Art und Größe, Soße.

Wie Tempura, Frischkäse und Soßen die Rolle verändern

In diesen beiden Beispielen ändert sich: Füllung — Lachs → Tempura-Garnele, Füllung — Gurke → Frischkäse, Füllung — hinzugefügt: Avocado, Hülle — hinzugefügt: Tempura, Außenbelag — hinzugefügt: Scharfe Mayo, Außenbelag — hinzugefügt: Unagi-Soße.

Kalorienärmer 343 kcal 250 g 137 kcal pro 100 g
mehr als die kalorienärmere Variante +46%
Kalorienreicher 501 kcal 250 g 201 kcal pro 100 g
Calk-Karte für die kalorienärmere Variante von Sushi: 137 kcal pro 100 g, Eiweiß/Fett/Kohlenhydrate 16/12/72 Calk-Karte für die kalorienreichere Variante von Sushi: 201 kcal pro 100 g, Eiweiß/Fett/Kohlenhydrate 11/42/47
  • Eine Lachs-Gurken-Rolle kann zu den kalorienärmeren Sushi-Varianten gehören; bei einer Crunchy Roll wird der rohe Fisch dagegen durch panierte, frittierte Garnelen ersetzt.
  • Frischkäse im Inneren und eine Kruste aus Tempurabröseln bringen zusätzlich Fett und frittierte Stärke in dasselbe Reisrollen-Format.
  • Scharfe Mayonnaise und süße Aal-Soße legen eine weitere kalorienreiche Schicht darüber, die leicht übersehen wird.

Lachsrolle, Tempura Roll, Spicy Tuna und gemischte Sushi-Platte

Berechne in Calk Maki, Nigiri, Gunkan, Temaki oder Onigiri nach Reis, Füllung, Soße und Stückzahl.

SushiSushi-RollSushi-PlatteTempura-Garnelen-RollSpicy Tuna GunkanSpicy Tuna RollSpicy Tuna TemakiThunfisch-Mayo-OnigiriAvocado-HosomakiCalifornia RollDynamite RollAal-Nigiri

Weitere Kalorienvergleiche für Sushi-Bestellungen

Fragen zu Sushi-Rollen und Toppings

Was ist kalorienreicher: Lachs-Gurken-Rolle oder Tempura Roll?
Die gezeigten Sushiportionen mit 250 g enthalten 343 und 501 kcal. Frittierte Garnele, Frischkäse, Tempurabrösel, Spicy Mayo und süße Aal-Soße verdichten die Crunchy Roll.
Warum ist die Tempura Roll mit Frischkäse und Spicy Mayo kalorienreicher?
Eine Lachs-Gurken-Rolle kann zu den kalorienärmeren Sushi-Varianten gehören; bei einer Crunchy Roll wird der rohe Fisch dagegen durch panierte, frittierte Garnelen ersetzt. Frischkäse im Inneren und eine Kruste aus Tempurabröseln bringen zusätzlich Fett und frittierte Stärke in dasselbe Reisrollen-Format.
Wie berechne ich meine Sushi-Bestellung nach Stücken?
Öffne „Sushi“ in Calk und trage Rollenart und Stückzahl, Reis, Fisch, Tempura, Frischkäse, Avocado sowie jede Mayo-, Soja- oder Aal-Soße ein.

Die eigene Sushi-Bestellung in Calk berechnen

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