- Calk – Kalorien zählen, bis du es nicht mehr musst/
- Kalorien in alltäglichen Gerichten/
- Wie viele Kalorien hat eine Sushi-Rolle?/
Kalorienvergleich bei gleicher Portion
Wie viele Kalorien hat eine Sushi-Rolle?
Eine Lachs-Gurken-Rolle und eine Crunchy Tempura Roll können ähnlich groß sein. Frittierte Garnele, Frischkäse, Brösel und cremige Soßen verändern sie.

Bei derselben Portionsgröße (250 g) beeinflussen mehrere Merkmale den Kaloriengehalt: Füllung, Hülle, Außenbelag, Reis, Art und Größe, Soße.
Wie Tempura, Frischkäse und Soßen die Rolle verändern
In diesen beiden Beispielen ändert sich: Füllung — Lachs → Tempura-Garnele, Füllung — Gurke → Frischkäse, Füllung — hinzugefügt: Avocado, Hülle — hinzugefügt: Tempura, Außenbelag — hinzugefügt: Scharfe Mayo, Außenbelag — hinzugefügt: Unagi-Soße.

- Eine Lachs-Gurken-Rolle kann zu den kalorienärmeren Sushi-Varianten gehören; bei einer Crunchy Roll wird der rohe Fisch dagegen durch panierte, frittierte Garnelen ersetzt.
- Frischkäse im Inneren und eine Kruste aus Tempurabröseln bringen zusätzlich Fett und frittierte Stärke in dasselbe Reisrollen-Format.
- Scharfe Mayonnaise und süße Aal-Soße legen eine weitere kalorienreiche Schicht darüber, die leicht übersehen wird.
Lachsrolle, Tempura Roll, Spicy Tuna und gemischte Sushi-Platte
Berechne in Calk Maki, Nigiri, Gunkan, Temaki oder Onigiri nach Reis, Füllung, Soße und Stückzahl.

