Kalorienvergleich bei gleicher Portion

Kalorien in Pelmeni (Fleischteigtaschen): 396–867 kcal pro 250 g

Pelmeni (Fleischteigtaschen) können bei denselben 250 g zwischen 396 und 867 kcal liegen – in Calk. Sieh dir die genauen kalorienärmeren und kalorienreicheren Ergebnisse an.

Pelmeni (Fleischteigtaschen): kalorienärmere und kalorienreichere Calk-Varianten im Vergleich

Bei derselben Portionsgröße (250 g) können Zutaten, Saucen und Zubereitung die Kalorienzahl stark verändern. Calk zeigt eine kalorienärmere und eine kalorienreichere Variante nebeneinander.

Kalorienärmer 396 kcal 250 g 158 kcal pro 100 g

mehr als die kalorienärmere Variante +119%

Kalorienreicher 867 kcal 250 g 347 kcal pro 100 g

Die genauen Calk-Karten

Das sind die genauen Calk-Karten für die beiden oben gezeigten Varianten.

Kalorienärmere Calk-Karte für Gefüllter Teig: 158 kcal pro 100 g, Eiweiß/Fett/Kohlenhydrate 35/29/36

Kalorienreichere Calk-Karte für Gefüllter Teig: 347 kcal pro 100 g, Eiweiß/Fett/Kohlenhydrate 18/58/24

Woher der Unterschied kommt

Die Portionsgröße bleibt gleich, aber Zutaten und Zubereitung unterscheiden sich.

Hauptfüllung: Hähnchenhack → SchweinehackSauce: Essig → MayonnaiseTeig: + angebraten

Die Füllung entscheidet als Erstes: mageres Hähnchenhack gegen ein großzügiges, fettes Schweinehack mit zusätzlichem Schmalz - die klassische Weggabelung bei Pelmeni.
Gekocht und serviert oder nach dem Kochen noch in der heißen Pfanne geschwenkt - der Pfannen-Feinschliff überzieht jede Teigtasche mit Bratfett.
Der Dip gibt den Rest: Ein Teelöffel Essig bringt kaum Kalorien, ein ganzer Esslöffel Mayonnaise ist fast reines Fett obendrauf.

Beispiele in dieser Kategorie

Beispiele für Gerichte und Suchbegriffe, die zu dieser Calk-Kategorie passen.

Gefüllter TeigPierogi gebratenPierogi mit Kartoffel-Käse-FüllungSüße ReisklößchenGyoza gedämpftGedämpfte TeigtaschenWan Tan gedämpftGyoza gebratenMochi mit süßer BohnenpasteGebratene TeigtaschenWareniki mit süßem QuarkGekochte Teigtaschen

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben Pelmeni (Fleischteigtaschen)?

In Calk reicht dieselbe 250-g-Portion von 396 kcal für die kalorienärmere Variante bis 867 kcal für die kalorienreichere Variante.

Warum unterscheiden sich die beiden Varianten so stark?

Weil die Menge feststeht, sich aber Zutaten, Extras, Fettgehalt, Saucen oder Zubereitungsdetails ändern. Die genauen Calk-Karten auf dieser Seite zeigen beide Varianten.

Wie berechne ich meine eigene Variante?

Öffne Gefüllter Teig in Calk und wähle, was du wirklich gegessen hast. Calk berechnet das Ergebnis aus dieser Auswahl.

Stelle deine Variante in Calk zusammen

iOS & Android — bald verfügbar

Die App gibt es bisher auf Englisch, Russisch, Spanisch und Hebräisch. Trag dich ein, um zu erfahren, wann Deutsch dazukommt.

Hinterlasse deine E-Mail-Adresse, um zu erfahren, wann der Frühzugang startet: