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  1. Kalorien in alltäglichen Gerichten/

Kalorienvergleich bei gleicher Portion

Wie viele Kalorien hat eine Portion „Beilage“? Zwei Beispiele à 250 g

Die beiden Calk-Beispiele für Beilage mit einer Portion von 250 g enthalten 214 und 848 kcal. Vergleiche ihre Zutaten und Zubereitung.

Beilage: kalorienärmere und kalorienreichere Calk-Varianten im Vergleich

Bei derselben Portionsgröße (250 g) beeinflussen mehrere Merkmale den Kaloriengehalt: stärkehaltiges Gemüse, Gemüse, Getreide, Konserven und Eingelegtes, Soße oder zusätzliches Fett, Zubereitungsart. Calk zeigt zwei Varianten.

Kalorienärmer 214 kcal 250 g 86 kcal pro 100 g
mehr als die kalorienärmere Variante +296%
Kalorienreicher 848 kcal 250 g 339 kcal pro 100 g

Zwei Calk-Beispiele

Die beiden Varianten dieser Seite.

Calk-Karte für die kalorienärmere Variante von Beilage: 86 kcal pro 100 g, Eiweiß/Fett/Kohlenhydrate 14/9/77 Calk-Karte für die kalorienreichere Variante von Beilage: 339 kcal pro 100 g, Eiweiß/Fett/Kohlenhydrate 3/67/30

Woher der Unterschied kommt

In diesen beiden Beispielen ändert sich: stärkehaltiges Gemüse — Süßkartoffel → Kartoffel, Getreide — Quinoa → Weißer Reis, Soße oder zusätzliches Fett — Tomatenmark → Butter, Zubereitungsart — Gegrillt → Frittiert.

Dressing: Tomatenmark → ButterGetreide: Quinoa → Weißer ReisKalorienreiches Gemüse: Süßkartoffel → KartoffelKalorienreiches Gemüse: Gegrillt → Frittiert
  • Die kalorienärmere Variante nutzt gegrillte Süßkartoffel, gegrillten Brokkoli und Quinoa, sodass der Teller größtenteils aus Gemüse und einem schlichten Getreide besteht.
  • Die kalorienreichere Beilage tauscht das gegen Bratkartoffeln und gebratenen weißen Reis und gibt dann esslöffelweise Butter und Vollfett-Mayonnaise dazu.
  • Das Öl vom Braten plus cremiges Dressing verändern die Kaloriendichte weit stärker als die Tellergröße.

Beispiele in dieser Kategorie

Beispiele für Gerichte und Suchbegriffe, die zu dieser Calk-Kategorie passen.

BeilagePasta mit GemüseMediterrane BowlGlutenfreie PastaGemüse von der PlanchaBuchweizen mit GemüseSüßkartoffel mit GrünzeugOfenkartoffel mit SchaleBohnen in TomatensoßeKartoffeln mit GemüsePommes fritesFrische Erbsen

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien liefern die beiden gezeigten Varianten?
Die beiden Calk-Varianten mit einer Portion von 250 g enthalten 214 und 848 kcal.
Warum unterscheiden sich die beiden Varianten so stark?
In diesen beiden Beispielen ändert sich: stärkehaltiges Gemüse — Süßkartoffel → Kartoffel, Getreide — Quinoa → Weißer Reis, Soße oder zusätzliches Fett — Tomatenmark → Butter, Zubereitungsart — Gegrillt → Frittiert.
Wie berechne ich meine eigene Variante?
Öffne Beilage in Calk und wähle, was du wirklich gegessen hast. Calk berechnet das Ergebnis aus dieser Auswahl.

Stelle deine Variante in Calk zusammen

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