Kalorienvergleich bei gleicher Portion

Wie viele Kalorien hat eine Portion „Soßen“? Zwei Beispiele à 30 g

Die beiden Calk-Beispiele für Soßen mit derselben Menge (30 g) enthalten 33 und 211 kcal; ihre Kaloriendichte unterscheidet sich.

Bei derselben Portionsgröße (30 g) beeinflussen mehrere Merkmale den Kaloriengehalt: Soßenart, Dips, Öle und Fette. Calk zeigt zwei Varianten.

Kalorienärmer 33 kcal 30 g 109 kcal pro 100 g

von der kalorienärmeren zur kalorienreicheren Variante 33 → 211 kcal

Kalorienreicher 211 kcal 30 g 703 kcal pro 100 g

Kalorien in einem Tee- oder Esslöffel Soße nach Sorte

Ein schneller Vergleich mit einer vertrauten Portion jeder Sorte.

Die beiden Varianten dieser Seite.

In diesen beiden Beispielen ändert sich: Soßenart — Ketchup → Mayonnaise.

Soßen: Ketchup → Mayonnaise

Dieselben zwei Esslöffel neben dem Teller: Ketchup ist vor allem Tomate und Zucker (etwa 100 kcal/100 g), Mayonnaise ist zu 70–80 % Fett (etwa 700 kcal/100 g) – ein siebenfacher Dichteunterschied bei einem identischen Klecks.
Soßen werden häufig nicht abgewogen; dadurch kann dieser Unterschied bei wiederkehrenden Mahlzeiten leicht unterschätzt werden.

Beispiele für Gerichte und Suchbegriffe, die zu dieser Calk-Kategorie passen.

SoßenScharfe SoßeSalsa verdeSauce tartareDijon-SenfSüßer SenfCurrysoßeWürzmittelSoßenlöffelGochujangKetchupMayonnaise

Wie viele Kalorien liefern die beiden gezeigten Varianten?

Die beiden Calk-Varianten mit einer Portion von 30 g enthalten 33 und 211 kcal.

Warum unterscheidet sich dieselbe Menge so stark?

In diesen beiden Beispielen ändert sich: Soßenart — Ketchup → Mayonnaise.

Wie berechne ich meine eigene Variante?

Öffne Soßen in Calk und wähle den Artikel, der dem entspricht, was du gegessen oder getrunken hast.

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