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- Wie viele Kalorien hat Hähnchen mit Reis?/
Kalorienvergleich bei gleicher Portion
Wie viele Kalorien hat Hähnchen mit Reis?
Gedämpfter Reis mit Hähnchen und Sojasoße fällt anders aus als Bratreis mit Öl, Teriyaki-Glasur und Spiegelei. Das Wokfett bleibt unsichtbar.
Bei derselben Portionsgröße (300 g) beeinflussen mehrere Merkmale den Kaloriengehalt: Getreide, Proteinquelle, Aromabasis, Gemüse, Fett, Soße, Zubereitungsart.
Wie Bratöl, Glasur und Ei das Reisgericht verändern
In diesen beiden Beispielen ändert sich: Aromabasis — hinzugefügt: Zwiebel, Aromabasis — hinzugefügt: Karotte, Soße — Sojasoße → Teriyaki-Glasur, Zubereitungsart — Frittiert, Zubereitungsart — Angebraten.
Kalorienärmer
341 kcal
300 g
114 kcal pro 100 g
mehr als die kalorienärmere Variante
+46%
Kalorienreicher
499 kcal
300 g
166 kcal pro 100 g
- Gedämpfter und im Wok gebratener Reis können ähnlich aussehen, doch beim Braten kommt zusätzlich Öl hinzu – die Beispiele reichen von etwa 131 kcal/100 g für schlichten Hähnchenreis bis 174–185 für Teriyaki-Bratreis und Katsudon.
- Die Zutaten vom Lieferdienst summieren sich: Öl im Wok, eine süße Teriyaki-Glasur, ein Spiegelei obendrauf – jedes für sich klein, zusammen fast die Hälfte mehr Kalorien.
- Hähnchen, Erbsen und Frühlingszwiebeln sind in der kalorienärmeren Schale unverändert.
- Gekochter Reis und Sojasoße kommen ohne zusätzliches Bratfett aus.
Hähnchenreis, Bratreis, Arroz con Pollo und Reis-Bowl
Berechne in Calk gedämpften oder gebratenen Reis mit Hähnchen, Garnelen, Lamm, Wurst, Tofu, Gemüse, Öl, Sojasoße, Teriyaki und Ei.
ReisgerichtReis mit CurryReis-BowlYangzhou-Reis mit GarnelenGebratener Reis mit HähnchenGebratener Reis mit EiKlassischer Hähnchen-PilawAnanas-Garnelen-ReisTofu mit GemüseArroz con polloBaião de doisLamm-Ouzi-Reis
Weitere Kalorienvergleiche für Reisgerichte
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Fragen zu Hähnchenreis und Bratreis
Was ist kalorienreicher: gedämpfter Hähnchenreis oder Teriyaki-Bratreis?
Die gezeigten Reisgerichte mit 300 g enthalten 341 und 499 kcal. Zusätzliches Woköl, süße Glasur und Spiegelei erhöhen die kalorienreichere Variante, obwohl die Basis ähnlich aussieht.
Warum ist Bratreis mit Öl, Teriyaki und Spiegelei kalorienreicher?
Gedämpfter und im Wok gebratener Reis können ähnlich aussehen, doch beim Braten kommt zusätzlich Öl hinzu – die Beispiele reichen von etwa 131 kcal/100 g für schlichten Hähnchenreis bis 174–185 für Teriyaki-Bratreis und Katsudon. Die Zutaten vom Lieferdienst summieren sich: Öl im Wok, eine süße Teriyaki-Glasur, ein Spiegelei obendrauf – jedes für sich klein, zusammen fast die Hälfte mehr Kalorien.
Wie berechne ich mein Reisgericht vom Wok oder Lieferdienst?
Öffne „Reisgericht“ in Calk und trage Reisart und gekochte Menge, Fleisch oder Tofu, Gemüse, Dämpfen oder Braten, Öl, Soßen, Glasur und Ei ein.
Die eigene Reisschale in Calk berechnen
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