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Calk
  1. Kalorien in alltäglichen Gerichten/

Kalorienvergleich bei gleicher Portion

Wie viele Kalorien hat eine Portion „Geflügel“? Zwei Beispiele à 250 g

Die beiden Calk-Beispiele für Geflügel mit einer Portion von 250 g enthalten 395 und 751 kcal. Vergleiche ihre Zutaten und Zubereitung.

Geflügel: kalorienärmere und kalorienreichere Calk-Varianten im Vergleich

Bei derselben Portionsgröße (250 g) beeinflussen mehrere Merkmale den Kaloriengehalt: Geflügelteil, Haut, Panade, Soße, Zubereitungsart. Calk zeigt zwei Varianten.

Kalorienärmer 395 kcal 250 g 158 kcal pro 100 g
mehr als die kalorienärmere Variante +90%
Kalorienreicher 751 kcal 250 g 301 kcal pro 100 g

Zwei Calk-Beispiele

Die beiden Varianten dieser Seite.

Calk-Karte für die kalorienärmere Variante von Geflügel: 158 kcal pro 100 g, Eiweiß/Fett/Kohlenhydrate 74/26/0 Calk-Karte für die kalorienreichere Variante von Geflügel: 301 kcal pro 100 g, Eiweiß/Fett/Kohlenhydrate 18/63/19

Woher der Unterschied kommt

In diesen beiden Beispielen ändert sich: Panade — hinzugefügt: Fast-Food-Panade, Soße — hinzugefügt: Ranch-Soße, Zubereitungsart — Gegrillt → Frittiert.

Haupt: Gegrillt → FrittiertPanade: + Fast-Food-PanadeSoße: + Ranch-Soße
  • Eine dicke Fast-Food-Panade nimmt beim Frittieren Öl auf und macht dasselbe magere Filet deutlich kalorienreicher — die Beispiele reichen von 165 kcal pro 100 g gegrillt bis über 240 bei starker Panade.
  • Ein Esslöffel Ranch-Dressing daneben besteht fast nur aus Fettkalorien, obwohl er kaum wie ein Teil des Gerichts wirkt.
  • Gegrillt liefert die Brust Eiweiß, ohne dass Panade oder zusätzliches Öl hinzukommen.

Beispiele in dieser Kategorie

Beispiele für Gerichte und Suchbegriffe, die zu dieser Calk-Kategorie passen.

GeflügelHähnchen von der PlanchaGeneral Tso HühnchenBBQ-SoßeChicken TendersFrittiertes HähnchenPaniertes HähnchenDick paniertLeicht paniertPoulet rôtiGegrillte HähnchenbrustChicken Nuggets

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien liefern die beiden gezeigten Varianten?
Die beiden Calk-Varianten mit einer Portion von 250 g enthalten 395 und 751 kcal.
Warum unterscheiden sich die beiden Varianten so stark?
In diesen beiden Beispielen ändert sich: Panade — hinzugefügt: Fast-Food-Panade, Soße — hinzugefügt: Ranch-Soße, Zubereitungsart — Gegrillt → Frittiert.
Wie berechne ich meine eigene Variante?
Öffne Geflügel in Calk und wähle, was du wirklich gegessen hast. Calk berechnet das Ergebnis aus dieser Auswahl.

Stelle deine Variante in Calk zusammen

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