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- Wie viele Kalorien haben gebratene Nudeln?/
Kalorienvergleich bei gleicher Portion
Wie viele Kalorien haben gebratene Nudeln?
Im Wok können mehr Gemüse und Sojasoße eine leichtere Schale ergeben. Bratöl, Erdnusssoße, Schwein, Spiegelei und Röstzwiebeln verdichten sie.
Bei derselben Portionsgröße (300 g) beeinflussen mehrere Merkmale den Kaloriengehalt: Nudelsorte, Eiweiß, Gemüse, Soße, Fett, Belag.
Wie Woköl, Soße und Toppings die Nudelschale verändern
In diesen beiden Beispielen ändert sich: Nudelsorte — Soba → Ramen-Nudeln, Eiweiß — Hähnchen → Schwein, Gemüse — Weißkohl → Zwiebel, Soße — Sojasoße → Erdnusssoße.
Kalorienärmer
335 kcal
300 g
112 kcal pro 100 g
mehr als die kalorienärmere Variante
+130%
Kalorienreicher
770 kcal
300 g
257 kcal pro 100 g
- Im Wok unterscheiden sich Gemüseanteil und Ölmenge: Der kalorienärmere Teller ersetzt ein Fünftel der Nudeln durch Kohl. Die kalorienreichere Variante behält alle Nudeln und gibt zusätzlich Bratöl dazu.
- Bei den Soßen gehen die Wege auseinander: Sojasoße mit Knoblauch und Ingwer liefert kaum Kalorien; Erdnusssoße und süße Sojasoße bringen Fett und Zucker mit und landen hier großzügiger in der Schale.
- Zusätzlich kommen Spiegelei, gehackte Erdnüsse und knusprige Röstzwiebeln hinzu — drei kalorienreiche Toppings, die in der kalorienärmeren Schale fehlen.
Chow Mein, Pad Thai, Lo Mein und gebratene Soba
Berechne in Calk Soba, Ramen-, Reis- oder Glasnudeln mit Hähnchen, Schwein oder Tofu, Gemüse, Bratöl, Sojasoße, Erdnusssoße, Ei und Nüssen.
NudelgerichtGebratene Nudeln mit HähnchenDan Dan NudelnLo-Mein-NudelnChow MeinGlasnudeln gebratenLo MeinPad ThaiSingapur-NudelnWok-GemüseTofu-PfanneMie-Nudeln
Weitere Kalorienvergleiche für Wok- und Nudelgerichte
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Fragen zu gebratenen Nudeln
Was macht gebratene Nudeln im Wok besonders kalorienreich?
Die gezeigten Nudelschalen mit 300 g enthalten 335 und 770 kcal. Mehr Nudeln, Bratöl, fetteres Fleisch, Erdnusssoße, Ei und knusprige Toppings addieren sich.
Warum sind Ramen-Nudeln mit Schwein und Erdnusssoße kalorienreicher?
Im Wok unterscheiden sich Gemüseanteil und Ölmenge: Der kalorienärmere Teller ersetzt ein Fünftel der Nudeln durch Kohl. Die kalorienreichere Variante behält alle Nudeln und gibt zusätzlich Bratöl dazu. Bei den Soßen gehen die Wege auseinander: Sojasoße mit Knoblauch und Ingwer liefert kaum Kalorien; Erdnusssoße und süße Sojasoße bringen Fett und Zucker mit und landen hier großzügiger in der Schale.
Wie berechne ich meine gebratenen Nudeln vom Lieferdienst?
Öffne „Nudelgericht“ in Calk und trage Nudelsorte und Menge, Fleisch oder Tofu, Gemüse, Bratöl, Soßen, Ei, Erdnüsse und Röstzwiebeln ein.
Die eigene Nudelschale in Calk berechnen
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