- Calk – Kalorien zählen, bis du es nicht mehr musst/
- Kalorien in alltäglichen Gerichten/
- Wie viele Kalorien hat eine Portion „Pilze“? Zwei Beispiele à 250 g/
Kalorienvergleich bei gleicher Portion
Wie viele Kalorien hat eine Portion „Pilze“? Zwei Beispiele à 250 g
Die beiden Calk-Beispiele für Pilze mit einer Portion von 250 g enthalten 271 und 400 kcal. Vergleiche ihre Zutaten und Zubereitung.
Bei derselben Portionsgröße (250 g) beeinflussen mehrere Merkmale den Kaloriengehalt: Pilze, Fett, Milchprodukte, Zutaten, Dressing. Calk zeigt zwei Varianten.
Kalorienärmer
271 kcal
250 g
108 kcal pro 100 g
mehr als die kalorienärmere Variante
+48%
Kalorienreicher
400 kcal
250 g
160 kcal pro 100 g
Zwei Calk-Beispiele
Die beiden Varianten dieser Seite.
Woher der Unterschied kommt
In diesen beiden Beispielen ändert sich: Fett — Pflanzenöl → Butter, Milchprodukte — Saure Sahne → Sahne, Zutaten — Zwiebel → Käse.
Zutaten: Zwiebel → KäseMilchprodukte: Saure Sahne → SahneFett: Pflanzenöl → Butter
- Pilze selbst sind mit etwa 25 kcal/100 g roh sehr kalorienarm; ein großer Teil der Kalorien in dieser Pfanne stammt deshalb aus Bratfett, Sahne, Sauerrahm oder Käse.
- Beim Bratfett vervierfacht ein großzügiges Stück Butter gegenüber einem sparsamen Spritzer Öl die zugesetzte Fettmenge.
- Der Abschluss ist der zweite: ein Löffel Sauerrahm gegenüber einem satten Guss Sahne plus geschmolzenem Käse macht aus einer kalorienarmen Beilage eine cremige Pfanne im Gratin-Stil.
Beispiele in dieser Kategorie
Beispiele für Gerichte und Suchbegriffe, die zu dieser Calk-Kategorie passen.
PilzeChampignons mit ZwiebelnPfifferlinge in SauerrahmPilze in SahnesoßePilze in SauerrahmPilze mit ZwiebelnWeiße ChampignonsBraune ChampignonsGebratene PilzeChampignon-JulienneMarinierte PilzePilz-Vorspeise
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien liefern die beiden gezeigten Varianten?
Die beiden Calk-Varianten mit einer Portion von 250 g enthalten 271 und 400 kcal.
Warum unterscheiden sich die beiden Varianten so stark?
In diesen beiden Beispielen ändert sich: Fett — Pflanzenöl → Butter, Milchprodukte — Saure Sahne → Sahne, Zutaten — Zwiebel → Käse.
Wie berechne ich meine eigene Variante?
Öffne Pilze in Calk und wähle, was du wirklich gegessen hast. Calk berechnet das Ergebnis aus dieser Auswahl.
Stelle deine Variante in Calk zusammen
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