Kalorienvergleich bei gleicher Portion

Kalorien in Apfel-Crumble: 120–272 kcal pro 150 g

Apfel-Crumble kann bei denselben 150 g zwischen 120 und 272 kcal liegen – in Calk. Sieh dir die genauen kalorienärmeren und kalorienreicheren Ergebnisse an.

Apfel-Crumble: kalorienärmere und kalorienreichere Calk-Varianten im Vergleich

Bei derselben Portionsgröße (150 g) können Zutaten, Saucen und Zubereitung die Kalorienzahl stark verändern. Calk zeigt eine kalorienärmere und eine kalorienreichere Variante nebeneinander.

Kalorienärmer 120 kcal 150 g 80 kcal pro 100 g

mehr als die kalorienärmere Variante +127%

Kalorienreicher 272 kcal 150 g 181 kcal pro 100 g

Die genauen Calk-Karten

Das sind die genauen Calk-Karten für die beiden oben gezeigten Varianten.

Kalorienärmere Calk-Karte für Obstauflauf: 80 kcal pro 100 g, Eiweiß/Fett/Kohlenhydrate 4/18/78

Kalorienreichere Calk-Karte für Obstauflauf: 181 kcal pro 100 g, Eiweiß/Fett/Kohlenhydrate 6/47/47

Woher der Unterschied kommt

Die Portionsgröße bleibt gleich, aber Zutaten und Zubereitung unterscheiden sich.

Flüssigkeit: Wasser → MilchZweite Zutat: Haferflocken → WeizenmehlSüße: Honig → Zucker

Der kalorienärmere Auflauf besteht größtenteils aus Äpfeln: mehr Obst, eine dünne Haferschicht, etwas Butter und ein Hauch Honig – die Frucht besteht zu 85 % aus Wasser, deshalb bleibt das Gericht nahe an den unteren Referenzwerten (rund 145–155 kcal pro 100 g).
Der klassische Crumble kehrt das Verhältnis um: eine Decke aus Mehl, Ei, Butter und Zucker über denselben Äpfeln, dazu Milch im Teig – der Belag bestimmt die Kalorien, nicht die Frucht (rund 200–225 kcal pro 100 g).
Butter und Zucker auf der Stufe „Viel“ sind die beiden größten Stellschrauben.
Alles andere ist Dekoration.

Beispiele in dieser Kategorie

Beispiele für Gerichte und Suchbegriffe, die zu dieser Calk-Kategorie passen.

ObstauflaufCobbler mit HafermehlVollkorn-CrispMandeltarteApfel-CrumbleClafoutis-ArtKokosmilchObst-CobblerObst-CrispObst-CrumbleAhornsirupNussmus

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Apfel-Crumble?

In Calk reicht dieselbe 150-g-Portion von 120 kcal für die kalorienärmere Variante bis 272 kcal für die kalorienreichere Variante.

Warum unterscheiden sich die beiden Varianten so stark?

Weil die Menge feststeht, sich aber Zutaten, Extras, Fettgehalt, Saucen oder Zubereitungsdetails ändern. Die genauen Calk-Karten auf dieser Seite zeigen beide Varianten.

Wie berechne ich meine eigene Variante?

Öffne Obstauflauf in Calk und wähle, was du wirklich gegessen hast. Calk berechnet das Ergebnis aus dieser Auswahl.

Stelle deine Variante in Calk zusammen

iOS & Android — bald verfügbar

Die App gibt es bisher auf Englisch, Russisch, Spanisch und Hebräisch. Trag dich ein, um zu erfahren, wann Deutsch dazukommt.

Hinterlasse deine E-Mail-Adresse, um zu erfahren, wann der Frühzugang startet: