Kalorienvergleich bei gleicher Portion

Kalorien in Kabeljaufilet: 237–596 kcal pro 250 g

Kabeljaufilet kann bei denselben 250 g zwischen 237 und 596 kcal liegen – in Calk. Sieh dir die genauen kalorienärmeren und kalorienreicheren Ergebnisse an.

Kabeljaufilet: kalorienärmere und kalorienreichere Calk-Varianten im Vergleich

Bei derselben Portionsgröße (250 g) können Zutaten, Saucen und Zubereitung die Kalorienzahl stark verändern. Calk zeigt eine kalorienärmere und eine kalorienreichere Variante nebeneinander.

Kalorienärmer 237 kcal 250 g 95 kcal pro 100 g

mehr als die kalorienärmere Variante +151%

Kalorienreicher 596 kcal 250 g 238 kcal pro 100 g

Die genauen Calk-Karten

Das sind die genauen Calk-Karten für die beiden oben gezeigten Varianten.

Kalorienärmere Calk-Karte für Fisch: 95 kcal pro 100 g, Eiweiß/Fett/Kohlenhydrate 87/11/2

Kalorienreichere Calk-Karte für Fisch: 238 kcal pro 100 g, Eiweiß/Fett/Kohlenhydrate 24/58/17

Woher der Unterschied kommt

Die Portionsgröße bleibt gleich, aber Zutaten und Zubereitung unterscheiden sich.

Fisch: Gebacken → FrittiertSauce: Zitronensaft → RemouladePanade: + Dicker Teigmantel

Schlicht gebackener Kabeljau gehört zu den magersten Proteinquellen überhaupt – rund 105 kcal pro 100 g, fast ausschließlich Eiweiß.
Derselbe Kabeljau in dickem Teigmantel aus der Fritteuse verdoppelt sich fast: Die Panade wirkt wie ein Schwamm, der Mehl und Frittieröl in jeden Bissen zieht (Fish-and-Chips-Kabeljau liegt bei rund 198 kcal pro 100 g).
Den Rest erledigt der Dip – ein Löffel Remoulade ist im Kern Mayonnaise, während ein Spritzer Zitrone praktisch nichts beiträgt.

Beispiele in dieser Kategorie

Beispiele für Gerichte und Suchbegriffe, die zu dieser Calk-Kategorie passen.

FischFischsteakFish and ChipsFisch im TeigmantelFisch in Mehl gewendetGebackener FischFischfiletFischstäbchenGebratener FischGefilte FischGegrillter FischGeräucherter Fisch

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat ein Kabeljaufilet?

In Calk reicht dieselbe 250-g-Portion von 237 kcal für die kalorienärmere Variante bis 596 kcal für die kalorienreichere Variante.

Warum unterscheiden sich die beiden Varianten so stark?

Weil die Menge feststeht, sich aber Zutaten, Extras, Fettgehalt, Saucen oder Zubereitungsdetails ändern. Die genauen Calk-Karten auf dieser Seite zeigen beide Varianten.

Wie berechne ich meine eigene Variante?

Öffne Fisch in Calk und wähle, was du wirklich gegessen hast. Calk berechnet das Ergebnis aus dieser Auswahl.

Stelle deine Variante in Calk zusammen

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