Kalorienvergleich bei gleicher Portion

Wie viele Kalorien hat eine Portion „Aufschnitt“? Zwei Beispiele à 60 g

Die beiden Calk-Beispiele für Aufschnitt mit einer Portion von 60 g enthalten 57 und 177 kcal. Vergleiche ihre Zutaten und Zubereitung.

Bei derselben Portionsgröße (60 g) beeinflussen mehrere Merkmale den Kaloriengehalt: Aufschnittart, Essiggurken. Calk zeigt zwei Varianten.

Kalorienärmer 57 kcal 60 g 95 kcal pro 100 g

mehr als die kalorienärmere Variante +211%

Kalorienreicher 177 kcal 60 g 294 kcal pro 100 g

Kalorien in einer oder mehreren Scheiben Aufschnitt nach Sorte

Ein schneller Vergleich mit einer vertrauten Portion jeder Sorte.

Die beiden Varianten dieser Seite.

In diesen beiden Beispielen ändert sich: Aufschnittart — Putenbrust → Salami, Essiggurken — Salzgurke → Oliven.

Essiggurken: Salzgurke → OlivenScheiben: Putenbrust → Salami

Magerer Putenaufschnitt aus reinem Muskelfleisch liegt bei etwa 100 kcal pro 100 g.
Fermentierte Würste wie Salami und Chorizo bringen rund viermal so viel mit, weil etwa ein Drittel jeder Scheibe aus Fett besteht.
Dick geschnittene Scheiben liefern pro Portion etwa ein Drittel mehr als üblicher Aufschnitt.
Beide Beilagen wirken wie geschenkt, aber Gewürzgurken bringen fast nichts mit, während Oliven Fettkalorien liefern.

Beispiele für Gerichte und Suchbegriffe, die zu dieser Calk-Kategorie passen.

AufschnittKalte PlatteIbérico-SchinkenSerrano-SchinkenPata NegraJamón SerranoWurstplatteFleischscheibenSaloWurstaufschnittFuetSalchichón

Wie viele Kalorien liefern die beiden gezeigten Varianten?

Die beiden Calk-Varianten mit einer Portion von 60 g enthalten 57 und 177 kcal.

Warum unterscheiden sich die beiden Varianten so stark?

In diesen beiden Beispielen ändert sich: Aufschnittart — Putenbrust → Salami, Essiggurken — Salzgurke → Oliven.

Wie berechne ich meine eigene Variante?

Öffne Aufschnitt in Calk und wähle, was du wirklich gegessen hast. Calk berechnet das Ergebnis aus dieser Auswahl.

Calk gibt es für iPhone, iPad und Android.