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  1. Kalorien in alltäglichen Gerichten/

Kalorienvergleich bei gleicher Portion

Kalorien: Aufschnittplatte – 57–177 kcal pro 60 g

Aufschnittplatte kann bei denselben 60 g in Calk zwischen 57 und 177 kcal liegen. Sieh dir die genauen Werte der kalorienärmeren und kalorienreicheren Variante an.

Aufschnittplatte: kalorienärmere und kalorienreichere Calk-Variante nebeneinander

Bei gleicher Portionsgröße (60 g) können Zutaten, Saucen und Zubereitung die Kalorienzahl deutlich verändern. Calk zeigt ein kalorienärmeres und ein kalorienreicheres Beispiel nebeneinander.

Kalorienärmer 57 kcal 60 g 95 kcal pro 100 g
mehr als die kalorienärmere Variante +211%
Kalorienreicher 177 kcal 60 g 294 kcal pro 100 g

Die genauen Calk-Karten

Das sind die genauen Calk-Karten für die beiden oben gezeigten Varianten.

Kalorienärmere Calk-Karte für Aufschnitt: 95 kcal pro 100 g, Eiweiß/Fett/Kohlenhydrate 59/37/3 Kalorienreichere Calk-Karte für Aufschnitt: 294 kcal pro 100 g, Eiweiß/Fett/Kohlenhydrate 21/76/3

Woher der Unterschied kommt

Die Portionsgröße ist gleich, aber Zutaten und Zubereitung unterscheiden sich.

Beilage: Gewürzgurke → OlivenAufschnitt: Putenbrust → SalamiAufschnitt: + Dick geschnitten
  • Mageres Putenbrustfleisch liegt bei etwa 100 kcal pro 100 g.
  • Fermentierte Wurst wie Salami und Chorizo bringt etwa das Vierfache mit, weil rund ein Drittel jeder Scheibe aus Fett besteht.
  • Dick geschnittene Scheiben bringen pro Portion rund ein Drittel mehr mit als der übliche dünne Aufschnitt.
  • Beide Beilagen wirken kalorienfrei, doch Gewürzgurken bringen fast nichts mit, während Oliven Kalorien aus Öl mitbringen.

Beispiele in dieser Kategorie

Beispiele für Gerichte und Suchbegriffe, die zu dieser Calk-Kategorie passen.

AufschnittWurst- und FleischaufschnittFleischscheibenSerrano-SchinkenPutenbrustSaloBresaolaChorizoPastramiPepperoniProsciuttoSalami

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat eine Aufschnittplatte?
In Calk liegt die gleiche 60-g-Portion zwischen 57 kcal für die kalorienärmere Variante und 177 kcal für die kalorienreichere Variante.
Warum unterscheiden sich die beiden Varianten so stark?
Weil die Menge gleich bleibt, sich aber Zutaten, Extras, Fettgehalt, Saucen oder Zubereitungsdetails unterscheiden. Die genauen Calk-Karten auf dieser Seite zeigen beide Varianten.
Wie berechne ich meine eigene Variante?
Öffne Aufschnitt in Calk und wähle, was du wirklich gegessen hast. Calk berechnet das Ergebnis aus deiner Auswahl.

Stelle deine Variante in Calk zusammen

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