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- Wie viele Kalorien haben Früchte mit Schokolade?/
Kalorienvergleich bei gleicher Portion
Wie viele Kalorien haben Früchte mit Schokolade?
Unter demselben Zartbitterüberzug macht es einen großen Unterschied, ob eine wasserreiche Erdbeere oder eine konzentrierte Rosine steckt.
Bei derselben Portionsgröße (40 g) beeinflussen mehrere Merkmale den Kaloriengehalt: Obstsorte, Glasur und Schokoladenüberzug.
Wie die Frucht unter der Schokolade das Ergebnis verändert
In diesen beiden Beispielen ändert sich: Obstsorte — Erdbeere → Rosinen.
Kalorienärmer
106 kcal
40 g
265 kcal pro 100 g
mehr als die kalorienärmere Variante
+54%
Kalorienreicher
163 kcal
40 g
407 kcal pro 100 g
- Der Zartbitterüberzug ist auf beiden Seiten identisch; darunter liegen jedoch unterschiedliche Früchte.
- Eine frische Erdbeere besteht zu etwa 90% aus Wasser.
- Eine Rosine ist dieselbe Traube mit entzogenem Wasser, ~300 kcal/100 g, bevor überhaupt Schokolade dazukommt.
- Schokoerdbeeren liegen bei 181 kcal/100 g, Schokoladenrosinen bei 419 — etwa 2,3-mal so hoch.
Schokoerdbeeren, Schokorosinen und Beeren mit Glasur
Berechne in Calk Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren, Cranberrys oder Rosinen mit Zartbitter-, Vollmilch-, weißer Schokolade oder Joghurtglasur.
SchokoladenfrüchteErdbeere in gesalzener ZartbitterschokoladeErdbeere mit weißer SchokoladeFrüchte mit GlasurBeeren in SchokoladeErdbeeren in SchokoladeBlaubeeren in ZartbitterschokoladeHimbeeren in ZartbitterschokoladeHimbeeren in VollmilchschokoladeCranberries in ZuckerglasurBeeren in JoghurtglasurBlaubeeren in Joghurtglasur
Weitere Vergleiche für Obst mit Überzug
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Fragen zu Schokoladenfrüchten
Was ist kalorienreicher: Schokoerdbeeren oder Schokorosinen?
Die gezeigten Portionen mit 40 g enthalten 106 und 163 kcal. Bei gleichem Überzug liefert die wasserreiche Erdbeere deutlich weniger als die bereits getrocknete, zuckerreiche Rosine.
Warum haben Schokorosinen mehr Kalorien als Schokoerdbeeren?
Der Zartbitterüberzug ist auf beiden Seiten identisch; darunter liegen jedoch unterschiedliche Früchte. Eine frische Erdbeere besteht zu etwa 90% aus Wasser.
Wie berechne ich meine Früchte mit Schokoladenüberzug?
Wähle in „Schokoladenfrüchte“ Frucht, Überzug und Menge. Erfasse die gegessene Stück- oder Grammzahl in Calk.
Die eigene Portion Schokoladenfrüchte in Calk berechnen
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