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- Wie viele Kalorien hat eine Portion „Burger“? Zwei Beispiele à 250 g/
Kalorienvergleich bei gleicher Portion
Wie viele Kalorien hat eine Portion „Burger“? Zwei Beispiele à 250 g
Die beiden Calk-Beispiele für Burger mit einer Portion von 250 g enthalten 499 und 810 kcal. Vergleiche ihre Zutaten und Zubereitung.
Bei derselben Portionsgröße (250 g) beeinflussen mehrere Merkmale den Kaloriengehalt: Patty, Brötchensorte, Käse, Gemüse, Soße, Zusätze. Calk zeigt zwei Varianten.
Kalorienärmer
499 kcal
250 g
199 kcal pro 100 g
mehr als die kalorienärmere Variante
+62%
Kalorienreicher
810 kcal
250 g
324 kcal pro 100 g
Zwei Calk-Beispiele
Die beiden Varianten dieser Seite.
Woher der Unterschied kommt
In diesen beiden Beispielen ändert sich: Brötchensorte — Burger-Brötchen → Brioche-Brötchen, Käse — hinzugefügt: Cheddar, Gemüse — Kopfsalat → Essiggurke, Soße — Ketchup → Mayonnaise 80%, Zusätze — hinzugefügt: Speck.
Unteres Brötchen: Burger-Brötchen → Brioche-BrötchenSoße: Ketchup → Mayonnaise 80%Gemüse: Kopfsalat → EssiggurkeKäse: + CheddarZusätze: + SpeckSoße: + Reichlich
- Dasselbe Patty, dieselbe Brötchengröße — der Unterschied liegt in Brötchen und Belag: ein buttriges Brioche-Brötchen statt eines schlichten, dazu geschmolzener Cheddar, der in der kalorienärmeren Variante fehlt.
- Speck und ein Spiegelei kommen als 'Extras' obendrauf — proteinreich, aber fettlastig, und zusammen kosten sie etwa so viel wie das Patty selbst.
- Bei den Soßen kippt die Rechnung endgültig: Ketchup und Senf enthalten kaum Fett; die dicke Mayonnaiseschicht auf dem buttrigen Brioche besteht dagegen zu 80 % aus Fett.
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien liefern die beiden gezeigten Varianten?
Die beiden Calk-Varianten mit einer Portion von 250 g enthalten 499 und 810 kcal.
Warum unterscheiden sich die beiden Varianten so stark?
In diesen beiden Beispielen ändert sich: Brötchensorte — Burger-Brötchen → Brioche-Brötchen, Käse — hinzugefügt: Cheddar, Gemüse — Kopfsalat → Essiggurke, Soße — Ketchup → Mayonnaise 80%, Zusätze — hinzugefügt: Speck.
Wie berechne ich meine eigene Variante?
Öffne Burger in Calk und wähle, was du wirklich gegessen hast. Calk berechnet das Ergebnis aus dieser Auswahl.
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