↓ Zum Hauptinhalt springen
  1. Kalorien in alltäglichen Gerichten/

Kalorienvergleich bei gleicher Portion

Wie viele Kalorien hat eine Scheibe Brot?

Vollkorn-, Roggen-, Weiß- oder glutenfreies Brot in der tatsächlich gegessenen Portion vergleichen und Aufstriche getrennt berücksichtigen.

Brot: kalorienärmere und kalorienreichere Calk-Varianten im Vergleich

Brot nach Sorte und Portion berechnen

Deine Schätzung Weizen Weißbrotscheibe 25 g Kalorien61 kcal Eiweiß2 g Fett0.5 g Kohlenhydrate12.1 g

Wie Scheibengewicht und Aufstrich das Ergebnis verändern

In diesen beiden Beispielen ändert sich: Brotsorte — Vollkorn → Weizenbrot, Zusatz — Leinsamen → Rosinen, Aufstrich — Honig → Butter.

Kalorienärmer 188 kcal 70 g 268 kcal pro 100 g
mehr als die kalorienärmere Variante +41%
Kalorienreicher 266 kcal 70 g 380 kcal pro 100 g
Calk-Karte für die kalorienärmere Variante von Brot: 268 kcal pro 100 g, Eiweiß/Fett/Kohlenhydrate 12/13/76 Calk-Karte für die kalorienreichere Variante von Brot: 380 kcal pro 100 g, Eiweiß/Fett/Kohlenhydrate 10/49/41
  • Die beiden Brote in diesem Beispiel liegen mit 250–270 kcal pro 100 g nah beieinander.
  • Was den Bissen vervielfacht, ist das, was du obendrauf legst.
  • Ein dünner Streifen Honig bringt etwa 30 kcal; Butter und Erdnussbutter zusammen rund 150 kcal auf denselben zwei Scheiben.
  • Das weiche Weißbrot enthält außerdem zugesetztes Öl und Zucker schon im Teig.

Kalorien in Brotscheiben, Brötchen und Fladenbrot

Scheiben und Brötchen unterscheiden sich in Dicke und Gewicht. Die Tabelle zeigt, welches typische Gewicht der Rechner für jede Auswahl verwendet.

SortePortionKalorien
RoggenToastbrotscheibe ≈ 40 g104 kcal
VollkornroggenToastbrotscheibe ≈ 40 g86 kcal
WeizenToastbrotscheibe ≈ 40 g98 kcal
VollkornToastbrotscheibe ≈ 40 g95 kcal
MaisToastbrotscheibe ≈ 40 g89 kcal

Vollkornbrot, Roggenbrot, Toast und Pita

Berechne in Calk geschnittenes Brot, Brötchen, Pita, Roggen- und Vollkornbrot, glutenfreie Sorten sowie Butter, Honig oder andere Aufstriche.

BrotBrot von der PlatteAvocado-ToastVollkornbrot mit ganzen KörnernWeiches BrotGlutenfreies BrotArabisches BrotFrisches BrotArabisches FladenbrotBuchweizen-KnäckebrotToastbrotBaguette

Weitere Berechnungen für Brot und Belag

Fragen zu Brotscheiben und Portionen

Wie berechne ich genau die Brotmenge, die ich gegessen habe?
Wähle oben Brotsorte und Portion. Zum Vergleich enthalten die beiden gezeigten Portionen mit jeweils 70 g einschließlich ihrer unterschiedlichen Aufstriche 188 und 266 kcal.
Erklärt die Brotsorte oder der Aufstrich den größeren Kalorienunterschied?
Die beiden Brote in diesem Beispiel liegen mit 250–270 kcal pro 100 g nah beieinander. Was den Bissen vervielfacht, ist das, was du obendrauf legst.
Wie zähle ich Brot mit Butter, Honig oder Käse?
Berechne oben Brotsorte, Scheibenzahl und -dicke. Öffne dann „Brot“ in Calk und ergänze Butter, Honig oder Käse in der gegessenen Menge.

Die eigene Brotportion in Calk berechnen

Calk gibt es für iPhone, iPad und Android.