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  1. Kalorien in alltäglichen Gerichten/

Kalorienvergleich bei gleicher Portion

Wie viele Kalorien hat eine Scheibe Brot?

Vollkorn-, Roggen-, Weiß- oder glutenfreies Brot in der tatsächlich gegessenen Portion vergleichen und Aufstriche getrennt berücksichtigen.

Brot: kalorienärmere und kalorienreichere Calk-Varianten im Vergleich

Brot nach Sorte und Portion berechnen

Deine Schätzung Weizenbrot Weißbrotscheibe 25 g Kalorien68 kcal Eiweiß2 g Fett0.3 g Kohlenhydrate13.8 g

Wie Scheibengewicht und Aufstrich das Ergebnis verändern

In diesen beiden Beispielen ändert sich: Aufstrich — Honig → Butter, Aufstrich — hinzugefügt: Erdnussbutter, Brotsorte — Vollkornbrot → Weizenbrot, Kerne, Nüsse, Rosinen — Leinsamen → Rosinen, Fett, Zucker, Salz — hinzugefügt: Mit Öl, Fett, Zucker, Salz — hinzugefügt: Viel Zucker.

Kalorienärmer 184 kcal 70 g 263 kcal pro 100 g
mehr als die kalorienärmere Variante +54%
Kalorienreicher 283 kcal 70 g 404 kcal pro 100 g
Calk-Karte für die kalorienärmere Variante von Brot: 263 kcal pro 100 g, Eiweiß/Fett/Kohlenhydrate 13/17/69 Calk-Karte für die kalorienreichere Variante von Brot: 404 kcal pro 100 g, Eiweiß/Fett/Kohlenhydrate 10/48/42
  • Die beiden Brote in diesem Beispiel liegen mit 250–270 kcal pro 100 g nah beieinander.
  • Was den Bissen vervielfacht, ist das, was du obendrauf legst.
  • Ein dünner Streifen Honig bringt etwa 30 kcal; Butter und Erdnussbutter zusammen rund 150 kcal auf denselben zwei Scheiben.
  • Das weiche Weißbrot enthält außerdem zugesetztes Öl und Zucker schon im Teig.

Kalorien in Brotscheiben, Brötchen und Fladenbrot

Scheiben und Brötchen unterscheiden sich in Dicke und Gewicht. Die Tabelle zeigt, welches typische Gewicht der Rechner für jede Auswahl verwendet.

SortePortionKalorien
RoggenbrotToastbrotscheibe ≈ 40 g95 kcal
RoggenvollkornbrotToastbrotscheibe ≈ 40 g86 kcal
WeizenbrotToastbrotscheibe ≈ 40 g109 kcal
VollkornbrotToastbrotscheibe ≈ 40 g92 kcal
MaisbrotToastbrotscheibe ≈ 40 g113 kcal

Vollkornbrot, Roggenbrot, Toast und Pita

Berechne in Calk geschnittenes Brot, Brötchen, Pita, Roggen- und Vollkornbrot, glutenfreie Sorten sowie Butter, Honig oder andere Aufstriche.

BrotBrot von der PlatteAvocado-ToastEnglish MuffinVollkornbrot mit ganzen KörnernBrioche in ScheibenWeiches BrotGlutenfreies BrotArabisches BrotFrisches BrotArabisches FladenbrotBuchweizen-Knäckebrot

Weitere Berechnungen für Brot und Belag

Fragen zu Brotscheiben und Portionen

Wie berechne ich genau die Brotmenge, die ich gegessen habe?
Wähle oben Brotsorte und Portion. Zum Vergleich enthalten die beiden gezeigten Portionen mit jeweils 70 g einschließlich ihrer unterschiedlichen Aufstriche 184 und 283 kcal.
Erklärt die Brotsorte oder der Aufstrich den größeren Kalorienunterschied?
Die beiden Brote in diesem Beispiel liegen mit 250–270 kcal pro 100 g nah beieinander. Was den Bissen vervielfacht, ist das, was du obendrauf legst.
Wie zähle ich Brot mit Butter, Honig oder Käse?
Berechne oben Brotsorte, Scheibenzahl und -dicke. Öffne dann „Brot“ in Calk und ergänze Butter, Honig oder Käse in der gegessenen Menge.

Die eigene Brotportion in Calk berechnen

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