Kalorienvergleich bei gleicher Portion

Wie viele Kalorien hat eine Portion „Barbecue“? Zwei Beispiele à 300 g

Die beiden Calk-Beispiele für Barbecue mit einer Portion von 300 g enthalten 265 und 672 kcal. Vergleiche ihre Zutaten und Zubereitung.

Barbecue: kalorienärmere und kalorienreichere Calk-Varianten im Vergleich

Bei derselben Portionsgröße (300 g) beeinflussen mehrere Merkmale den Kaloriengehalt: Hauptproteinquelle, Trockenmarinade, Beilagen, Gegrilltes Gemüse, Extras, Soße. Calk zeigt zwei Varianten.

Kalorienärmer 265 kcal 300 g 88 kcal pro 100 g

mehr als die kalorienärmere Variante +154%

Kalorienreicher 672 kcal 300 g 224 kcal pro 100 g

Zwei Calk-Beispiele

Die beiden Varianten dieser Seite.

Calk-Karte für die kalorienärmere Variante von Barbecue: 88 kcal pro 100 g, Eiweiß/Fett/Kohlenhydrate 61/25/14

Calk-Karte für die kalorienreichere Variante von Barbecue: 224 kcal pro 100 g, Eiweiß/Fett/Kohlenhydrate 21/48/31

Woher der Unterschied kommt

In diesen beiden Beispielen ändert sich: Hauptproteinquelle — Hähnchenbrust → Schweinerippchen, Trockenmarinade — Kräutermarinade → Süße Glasur, Gegrilltes Gemüse — Zucchini → Mais, Extras — hinzugefügt: Krautsalat, Soße — hinzugefügt: Süßes BBQ.

Haupt: Hähnchenbrust → SchweinerippchenTrockenmarinade: Kräutermarinade → Süße GlasurGegrilltes Gemüse: Zucchini → MaisZusätze: + KrautsalatSoße: + Süßes BBQ

Gleicher Grill, anderes Stück: mit Kräutern marinierte Hähnchenbrust (~165 kcal/100 g) gegen Schweinerippchen mit süßer Glasur (~300) — das Fett steckt im Fleisch, nicht in der Flamme.
Der kalorienreichere Teller enthält Zucker sowohl in der Glasur auf den Rippchen als auch in der zusätzlichen BBQ-Soße.
Gegrillte Zucchini, Paprika und Spargel gegen Coleslaw mit Mayo und Maisbrot — beides klassische BBQ-Beilagen, sehr unterschiedliche Dichte.

Beispiele in dieser Kategorie

Beispiele für Gerichte und Suchbegriffe, die zu dieser Calk-Kategorie passen.

BarbecueRibeye-SteakLamm-KebabGegrilltes SteakGeräucherte Beef Short RibsBaby Back RibsSt.-Louis-RibsBBQ-HähnchenbrustBBQ-HähnchenkeuleBBQ-HähnchenoberschenkelBuffalo WingsGegrillte Lammkoteletts

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien liefern die beiden gezeigten Varianten?

Die beiden Calk-Varianten mit einer Portion von 300 g enthalten 265 und 672 kcal.

Warum unterscheiden sich die beiden Varianten so stark?

Wie berechne ich meine eigene Variante?

Öffne Barbecue in Calk und wähle, was du wirklich gegessen hast. Calk berechnet das Ergebnis aus dieser Auswahl.

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