Kalorienvergleich bei gleicher Portion

Wie viele Kalorien hat eine Schüssel Ramen?

Klare Hühnerbrühe mit Reisnudeln ist etwas anderes als Tonkotsu mit Schweinebauch, Ei und Chiliöl. Baue die Schüssel Zutat für Zutat nach.

Asiatische Suppe: kalorienärmere und kalorienreichere Calk-Varianten im Vergleich

Bei derselben Portionsgröße (300 g) beeinflussen mehrere Merkmale den Kaloriengehalt: Brühe-Extras, Gemüse, Belag, Flüssige Basis, Fleisch, Seafood, Tofu, Nudelsorte.

Was Ramen und andere asiatische Suppen gehaltvoll macht

In diesen beiden Beispielen ändert sich: Brühe-Extras — Limettensaft → Kokosmilch, Gemüse — Pak Choi → Mais, Belag — Frühlingszwiebel → Geröstete Schalotten, Flüssige Basis — Hühnerbrühe → Schweineknochenbrühe, Fleisch, Seafood, Tofu — Hähnchen → Schweinebauch, Nudelsorte — Reisnudeln → Ramen-Nudeln.

Kalorienärmer 156 kcal 300 g 52 kcal pro 100 g

mehr als die kalorienärmere Variante +223%

Kalorienreicher 504 kcal 300 g 168 kcal pro 100 g

Calk-Karte für die kalorienärmere Variante von Asiatische Suppe: 52 kcal pro 100 g, Eiweiß/Fett/Kohlenhydrate 42/14/44

Calk-Karte für die kalorienreichere Variante von Asiatische Suppe: 168 kcal pro 100 g, Eiweiß/Fett/Kohlenhydrate 14/60/26

Die klare Hühnerbrühe steht einer sämigen Schweineknochenbrühe mit Kokosmilch, Currypaste und Chiliöl gegenüber.
Gekochtes Hühnerfleisch gegen angebratenen Schweinebauch — das fetteste Stück in der Schüssel, noch dazu in Fett gegart.
Die kalorienreichere Variante fügt Chashu, ein weiches Ei, Röstzwiebeln und Erdnüsse hinzu statt Kräuter und einen Spritzer Limette.

Miso-Suppe, Ramen, Tom Kha und Khao Soi im Vergleich

Berechne in Calk Miso-Suppe, Ramen, Tom Yum, Tom Kha, Khao Soi oder Kimchi Jjigae mit passender Brühe, Nudeln, Protein und Toppings.

Asiatische SuppePho Bo (Rindfleisch-Pho)Instant-RamenTonkotsu-RamenBun Bo HueSauer-scharfe SuppeWan-Tan-SuppeHot PotKhao SoiKimchi JjigaeShabu-ShabuThai-Kokossuppe

Weitere Kalorienvergleiche für Suppenschüsseln

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Fragen zu Ramen und asiatischen Suppen

Was ist kalorienreicher: leichte Hühnersuppe oder Ramen mit Schweinebauch?

Die gezeigten Schüsseln mit je 300 g enthalten 156 und 504 kcal. Kräftige Knochenbrühe, fettes Fleisch, Öl, Ei und Nüsse verschieben das Ergebnis weit stärker als der Name der Suppe.

Warum sind Ramen mit Schweineknochenbrühe und Schweinebauch kalorienreicher?

Die klare Hühnerbrühe steht einer sämigen Schweineknochenbrühe mit Kokosmilch, Currypaste und Chiliöl gegenüber. Gekochtes Hühnerfleisch gegen angebratenen Schweinebauch — das fetteste Stück in der Schüssel, noch dazu in Fett gegart.

Wie berechne ich meine Ramen mit eigenen Toppings?

Öffne „Asiatische Suppe“ in Calk und wähle Brühe, Nudelsorte, Hähnchen, Schweinebauch oder Tofu, Gemüse, Ei, Öl, Nüsse und weitere Toppings in der gegessenen Menge.

Die eigene Ramen-Schüssel in Calk berechnen

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