Mit einer Mahlzeitenvorlage erfasst du, was du gegessen hast: Du wählst Zutaten, Zubereitung und Portionsgröße.
Wähle eine Bowl, eine Suppe, ein Sandwich, ein Curry, ein Frühstück oder ein anderes Gericht. Die Vorlage enthält bereits die Bestandteile, auf die es bei diesem Gericht ankommt: Basis, Eiweißquelle, Zubereitung, Soße, Zusätze und Portion. Passe sie an das an, was du gegessen hast, und trage das Gericht ein.
Dein gewohntes Gericht in zwei Fingertipps. Speichere deine Variante mit der Taste ♥ als Favorit und lege sie auf dem Essen-Tab ab. Beim nächsten Mal öffnest du sie und tippst auf „Essen“. Hat sich etwas geändert, passt du diesen Teil vorher an. So wird aus der Hähnchen-Bowl eine Lachs-Bowl, ohne Reis, Gemüse, Soße und Portion neu zusammenzustellen.
Warum mit einem Gericht beginnen?#
Die meisten Kalorienzähler beginnen mit einem Suchfeld. Suche nach „Hähnchen-Curry“, und du bekommst vielleicht hausgemachte Einträge, Restauranteinträge, unterschiedliche Soßen, undefinierte Portionen und Rezepte mit oder ohne Reis. Die Namen sehen ähnlich aus, aber die Gerichte sind es nicht.
Calk beginnt mit dem Gericht und zeigt die verfügbaren Varianten. Du musst nicht erraten, was sich hinter einem Datenbankeintrag verbirgt.
| Teil des Gerichts | Wahlmöglichkeiten einer Vorlage |
|---|---|
| Basis | Reis, Pasta, Brot, Kartoffeln, Blattgemüse |
| Eiweißquelle | Hähnchen, Rind, Tofu, Eier, Fisch, Bohnen |
| Zubereitung | gebacken, gegrillt, sautiert, gebraten, paniert |
| Soße und Fett | Tomate, Joghurt, Tahin, Sahne, Öl, Dressing |
| Zusätze | Käse, Nüsse, Avocado, Croutons |
| Portion | kleiner, üblich, größer, geteilt |
Nicht jede Vorlage nutzt jede Auswahl. Ein Kaffee, eine Suppe und eine Bowl brauchen unterschiedliche Auswahlmöglichkeiten. Jede Vorlage zeigt nur die, die für das jeweilige Gericht relevant sind.
Ändere nur, was sich geändert hat#
Deine wiederkehrenden Mahlzeiten sind selten identisch, aber auch selten völlig neu.
- Gewohntes Frühstück, aber zwei Eier statt drei: Ändere die Eieranzahl.
- Gewohnte Bowl, aber Lachs statt Hähnchen: Ändere die Eiweißquelle.
- Dieselbe Pasta, heute mit Sahnesoße: Ändere die Soße.
- Dasselbe Sandwich, mit jemandem geteilt: Ändere die Portion.
Nach jeder Änderung werden die Nährwerte des gesamten Gerichts neu berechnet: Kalorien, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe ergeben sich aus den gewählten Zutaten und der Zubereitung.
Damit du das Gericht beim nächsten Mal mit diesen Änderungen wiederfindest, speichere es mit der Taste ♥ als Favorit.
Du siehst, wie die Nährwerte zustande kommen#
In der Vorlage bleiben Eiweißquelle, Zubereitung, Soße, Öl und Portion sichtbar.
Bei selbst gekochtem Essen und Gerichten, die du häufig isst, ist dein gewohntes Rezept schon da. Im Restaurant wählst du die passendste Vorlage und passt die bekannten Details an.
Die Berechnung schätzt die Nährwerte der gewählten Zutaten und Portion. Du siehst genau, was du eingetragen hast, und kannst jeden Bestandteil direkt anpassen.
Lies warum sich Kalorien-Datenbanken widersprechen zum Suchproblem, Kalorienzählen ohne Wiegen zur Portionsschätzung und woher die Lebensmitteldaten von Calk stammen zu den Daten hinter jeder Vorlage.
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